[发明专利]一种忧遁草酒以及制备方法

说明书

本发明公开了一种忧遁草酒以及制备方法，该忧遁草酒的组分及重量份数包括：基础酒80‑100份，忧遁草20‑30份，枸杞10‑20份，苦瓜10‑20份，竹黄10‑20份，蜂蜜15‑30份。本发明在泡酒时增加忧遁草、枸杞、苦瓜、竹黄和蜂蜜进行多种材料混合，通过酒精激发材料的药效，使得该忧遁草酒入口清凉，具有清热解毒以及提高人体免疫力的功效，宜在夏季饮用。

技术领域

本发明涉及一种忧遁草酒及其制备方法，尤其涉及一种忧遁草酒以及制备方法。

背景技术

随着社会的发展，人们对物质需求越来越高，工作、家庭、学业上各方面的压力都很大，忙碌的日子很容易疏忽锻炼，加上精神压力大，容易导致身体出现一些不良的状况，进入亚健康的状态，易疲劳，免疫力差，因此爱好喝酒的人群一般选择药酒来提升自身免疫力。

酒，素有“百药之长之称，将强身健体的中药与酒溶于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，从古传至今的著名药酒有妙沁药酒，现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。

上述药酒的好处虽多，却不能满足不同需求的人群，一般药酒在冬季喝会感到身体温暖，由于药酒带有一定的酒精，会刺激胃黏膜，因此在夏季喝药酒容易出现上火的症状，在身体燥热的情况下不利于清热解毒，因此药酒的功效仍需要改进。

发明内容

本发明的目的是提供一种忧遁草酒以及制备方法，解决在夏季喝药酒容易出现上火症状的问题。

为了达到上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明提供一种忧遁草酒，该忧遁草酒的组分及重量份数包括：基础酒80-100份，忧遁草20-30份，枸杞10-20份，苦瓜10-20份，竹黄10-20份，蜂蜜15-30份。

优选的，该忧遁草酒的组分及重量份数包括：基础酒80份，忧遁草20份，枸杞10份，苦瓜10份，竹黄10份，蜂蜜15份。

优选的，该忧遁草酒的组分及重量份数包括：基础酒90份，忧遁草25份，枸杞15份，苦瓜15份，竹黄15份，蜂蜜20份。

优选的，该忧遁草酒的组分及重量份数包括：基础酒100份，忧遁草30份，枸杞20份，苦瓜20份，竹黄20份，蜂蜜30份。

优选的，所述基础酒为高度白酒、低度白酒、黄酒、米酒和果酒中的任意一种。

本发明还提供一种忧遁草酒的制备方法，具体包括以下步骤：

S1.按比重称取忧遁草，洗去忧遁草的杂质，将洗净的忧遁草防止干燥箱烘干，将忧遁草的茎叶剥离，忧遁草根茎切成2-3cm的小段，叶片经过加工产生汁液，盛取汁液备用；

S2.选取苦瓜切半后取出种子，使用流动清水冲洗干净，再沥干水备用；

S3.将竹黄切成1-2cm厚的竹黄片，步骤S2的苦瓜切成长宽高均在2-3cm之间的苦瓜块，选取纱布袋，将枸杞、步骤S1获得的忧遁草根茎、竹黄片和苦瓜块放入纱布袋内，用绳扎紧袋口；

S4.准备蒸煮锅到入清水，将步骤S3扎紧的纱布袋放入蒸煮锅中蒸煮，直到锅内溶液浓稠，关火取出纱布袋，盛取蒸煮锅内部的浓稠液冷却备用；

S5.将步骤S4得到的浓稠液与蜂蜜和步骤S1盛取的忧遁草汁液搅拌混合倒入盛酒容器中装的基础酒中，密封盛酒容器置于阴凉干燥处存放40-60天；

S6.开封盛酒容器，经过过滤取出浸泡液。

优选的，所述步骤S1中加工忧遁草叶的设备为揉捻机。

优选的，所述步骤S4所用的蒸煮锅为砂锅，且清水的重量与纱布袋的重量比为3:1。