[发明专利]一种柠檬酸盐液的制备方法

说明书

本发明公开了一种柠檬酸盐液的制备方法，涉及医药技术领域，所述柠檬酸盐液的制备方法，包括以下原料：柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾、三氯蔗糖、草莓香精和纯化水。在医药应用方面，柠檬酸盐液可以通过调节pH值来矫正血液、体液和尿液的酸度，达到缓解高尿酸带来的高血糖、痛风等病症。该制备方法简单快捷，同时具有淡草莓味，能够更加迎合普通大众口味，具有广阔的市场前景。

技术领域

本发明涉及一种柠檬酸盐液，特别涉及了柠檬酸盐液的制备方法及其应用，属于医药技术领域。

背景技术

高尿酸主要是由于人体内嘌呤物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应。通常国际上定义为：正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平：男性血尿酸＞420μmol/L，女性血尿酸＞360μmol/L。一般情况下，血尿酸浓度长期处于较高的情况下，就会引起人体机体的一些疾病，具体如下：(1)对关节的损害，导致关节变形，关节功能下降；(2)引起血脂升高，尿酸盐损害了动脉血管上的细胞，并且通过嘌呤代谢的方式促进了高血脂的发生；(3)引起动脉粥样硬化，体内存积的尿酸盐会刺激血管壁，久而久之形成斑块，动脉粥样硬化由此而形成；(4)加重高血压，引发心脏病；(5)引起高血糖；(6)引发痛风疾病；(7)引起肾脏损伤。

目前临床上治疗高血酸的药物有别嘌呤醇、丙磺舒、痛风利仙等，当由于药物的副作用以及诸多禁忌限制了它们的使用。如何较好的控制血尿酸的水平、减少痛风的急性发作，保护肾功能一直是当今医学较为棘手的难题。

柠檬酸盐，主要是由淀粉类物质经过发酵生成柠檬酸，再与碱类物质中和而成。在医药应用方面，柠檬酸盐可通过柠檬酸根与钙离子形成可溶性络合物，达到抗凝血的作用；同时，柠檬酸盐也通过调节pH值来矫正血液、体液和尿液的酸度，达到利尿、化痰的作用。目前，柠檬酸盐用作在降低高血酸方面的研究并未有深入的研究，因此开发出一种能够有效降低血酸作用的柠檬酸盐液具有重要的意义。

发明内容

本发明的目的是提供一种柠檬酸盐液的制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明的技术方案如下：

一种柠檬酸盐液，包括柠檬酸、柠檬酸钾、柠檬酸钠、三氯蔗糖、草莓香精和纯化水，经过均匀混合配置而成，后经过高温杀菌，进行灌封得到柠檬酸盐液；

作为本发明进一步的技术方案，柠檬酸、柠檬酸钾、柠檬酸钠、三氯蔗糖、草莓香精、纯化水各组分的占比分别为1％-1.3％、3％-4％、3％-4％、0.01％-0.02％、0.0008％-0.001％、90％-93％；

优选地，各组分溶解乳化条件为：温度25-30℃，搅拌速度为：300-400rpm，搅拌时间为1-2h；

优选地，柠檬酸、柠檬酸钾、柠檬酸钠、三氯蔗糖、草莓香精和纯化水均符合食品级安全国家标准GB1886.235、GB1886.74、GB1886.25、GB25531、GB25531、GB5749；

作为本发明更进一步的方案，第一步骤所述的杀菌条件为：水浴灭菌柜100℃，30min，且洁净等级为100000级；

作为本发明再进一步的方案，所述柠檬酸盐液的pH值为4-7，所述柠檬酸盐液内铅含量≤0.2mg/L，所述柠檬酸盐液内霉菌及酵母菌数≤20CFU/mL；测试方法分别依据：GB5009.237、GB5009.12、GB4789.15。

本发明柠檬酸盐液适用范围包括：血尿酸含量过高人群、痛风、关节炎或关节红肿人群以及泌尿系统结石等人群。

有益效果

①本发明制备的柠檬酸盐液，能够加速提升尿液pH值，加速尿酸结晶析出；