[发明专利]一种炒菜机在审

专利信息
申请号: 201910424725.6 申请日: 2019-05-21
公开(公告)号: CN110013162A 公开(公告)日: 2019-07-16
发明(设计)人: 陈伟;陈亮;张源智;胡玉新;潘泽勇;康津;李磊;李石磊;黄水波;刘松;林灵彪;李学珍;曾国辉;高塬贵;乡志祥 申请(专利权)人: 珠海格力电器股份有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/06;A47J36/24;A47J36/38
代理公司: 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 11250 代理人: 李旦华
地址: 519070*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 锅体 炒菜机 密闭腔体 壳座 转动 排气机构 烹饪材料 驱动组件 受热不均 外界连通 转轴转动 有效地 翻转 菜品 食用 驱动
【说明书】:

发明公开了一种炒菜机,包括:壳座;锅体,可绕转轴转动地设置在壳座上,且锅体具有打开状态与关闭状态,且锅体处于关闭状态时,形成一密闭腔体;驱动组件,用于驱动锅体转动;排气机构,设置在锅体上,用于将密闭腔体与外界连通。通过炒菜机其可以转动的锅体,以解决现有技术中的炒菜机无法有效地把烹饪材料均匀地翻转过来,导致现有的炒菜机炒出的菜会受热不均,严重影响菜品的食用口感的问题。

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域,具体涉及一种炒菜机。

背景技术

炒菜机是一种可以实现自动化烹饪过程的智能化设备,相比传统的炒菜锅具,炒菜机无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入,设定程序后,自动热油、自动翻炒,自动控制火候,无需学厨经验,很大程度上为用户提供了使用便利。炒菜机的烹饪出的菜品其食用口感好坏、使用可靠性高低以及产品的功能多少是衡量炒菜机好坏的重要指标。

目前市场上销售的炒菜机,包括锅体、锅盖、搅拌组件、电机和控制器。锅体内设有内胆,锅盖盖在锅体上并与内胆构成烹饪腔。搅拌组件包括锅铲和传动轴,锅铲置于内胆内,传动轴在电机的驱动下带动锅铲转动,对食物进行翻炒,电机与控制器电线连接并在控制器的控制下启动或停止。然而,传统的搅拌炒菜机产品的其锅铲翻炒动作无法做到真正完全的把所需烹饪翻炒的食物均匀翻转过来,导致现有的炒菜机炒出的菜会因为受热不均,严重影响菜品的食用口感。

发明内容

因此,本发明旨在提供一种炒菜机,以解决现有技术中炒菜机其无法有效地把烹饪材料均匀地翻转过来,导致现有的炒菜机炒出的菜会受热不均,严重影响菜品的食用口感的问题。为此,本发明提供一种炒菜机,包括:

壳座;

锅体,可绕转轴转动地设置在壳座上,且锅体具有打开状态与关闭状态,且锅体处于关闭状态时,形成一密闭腔体;

驱动组件,用于驱动锅体转动;

排气机构,设置在锅体上,用于将密闭腔体与外界连通。的炒菜机,还包括设置在壳座与锅体之间,用于对锅体加热的发热体。

锅体包括第一锅体部分和第二锅体部分,且第一锅体部分与第二锅体部分连接后形成有密闭腔体。

锅体为球状结构。

发热体设置在锅体的下方,且与锅体的形状相适配。

锅体内设有用于搅拌烹饪材料的搅拌部件。

壳座上同轴设有第一轴孔和第二轴孔,锅体上具有适于插入第一轴孔内的第一转轴和适于插入第二轴孔内的第二转轴,第一转轴上设有安装孔,搅拌部件上设置有第一连接件,搅拌部件通过第一连接件穿过安装孔相对壳座固定相连。

锅体还包括用于连接第一锅体部分和第二锅体部分的环形连接件,第一转轴、第二转轴设置在环形连接件上,安装孔穿透环形连接件。

第一连接件和安装孔的内壁之间设置有用于限制第一连接件沿安装孔轴向方向移动的第一限位结构。

第一限位结构包括设置在第一连接件和安装孔的内壁二者其一上的环形限位凸起,以及设置在第一连接件和安装孔的内壁二者另一上并与环形限位凸起配合相连的环形限位卡槽。

排气机构包括设置在第一连接件上的排气通道,排气通道的一端与密闭腔体相连通。

搅拌部件其把手上端设有与排气通道相连通的进气口。

排气机构还包括固定在壳座上的排气转接头,排气转接头与第一连接件的远离锅体的端部固定连接,且排气通道与排气转接头相通。

第一连接件的端部和排气转接头通过插接结构配合相连,第一连接件上还设有将排气通道与排气转接头连通的连通孔。

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