[发明专利]一种烟片提质保香的低温慢烤复烤方法在审
申请号: | 201910425499.3 | 申请日: | 2019-05-21 |
公开(公告)号: | CN110051029A | 公开(公告)日: | 2019-07-26 |
发明(设计)人: | 王慧;武怡;杨晶津;汪显国;高占勇;马晓龙;李思源 | 申请(专利权)人: | 红云红河烟草(集团)有限责任公司 |
主分类号: | A24B3/10 | 分类号: | A24B3/10 |
代理公司: | 北京维澳专利代理有限公司 11252 | 代理人: | 王立民;吴兰柱 |
地址: | 650231 云*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 烟片 干燥区 烤机 提质 配方烟叶 质量稳定性 复烤烟叶 感官品质 卷烟产品 香气损失 烟叶原料 质量波动 质量差异 恒定的 配方 新风 保证 | ||
1.一种烟片提质保香的低温慢烤复烤方法,其特征在于,包括:
获取打叶后烟片的含水率、温度和厚度,并控制烟片的含水率为16.5±1%、温度为32±3℃、厚度100±20mm;
设置烟片的干燥段、冷却区和回潮段,所述干燥段用于对烟片进行低温烘烤,以去除烟片中的多余水分,所述冷却区用于降低烟片温度并继续使烟片水分挥发,以避免烟片造碎,所述回潮段用于对烟片进行增湿以达到设定湿度;
将所述干燥段所和所述回潮段进行分区,其中,所述干燥段包括:干燥一区、干燥二区、干燥三区和干燥四区,所述回潮段包括:回潮一区和回潮二区;
按设定温度和设定湿度控制新风进入所述干燥段,以使各个干燥区保持低湿度,促使烟片在各干燥区进行低温慢烤;
将烟片铺设在传送网带上,并控制网带速度为2.0m/min-2.6m/min,以使烟片依次通过所述干燥段、所述冷却区和所述回潮段。
2.根据权利要求1所述的烟片提质保香的低温慢烤复烤方法,其特征在于,还包括:
控制所述干燥段四个区的进风方式,使所述干燥段四个区的进风方式依序为:下进风、下进风、下进风和上进风;
所述干燥一区采用下进风是主要对烟片进行增温,形成蒸发条件;所述干燥二区和所述干燥三区采用下进风是主要是用于汽化烟片的自由水分;所述干燥四区采用上进风是主要释放烟片的吸附水。
3.根据权利要求2所述的烟片提质保香的低温慢烤复烤方法,其特征在于,还包括:
控制所述干燥段各个区的温度和湿度,其中,所述干燥一区的温度为52±2℃、湿度为10±2%,所述干燥二区的温度为69±2℃、湿度为8±1%,所述干燥三区的温度为64±2℃、湿度为7±1%,所述干燥四区的温度为58±2℃、湿度为6±1%。
4.根据权利要求3所述的烟片提质保香的低温慢烤复烤方法,其特征在于,还包括:
在所述干燥段和所述回潮段设置排湿风口,所述干燥段包括:一区排湿风口、二区排湿风口、三区排湿风口和四区排湿风口。
5.根据权利要求4所述的烟片提质保香的低温慢烤复烤方法,其特征在于,还包括:
控制干燥段的排湿风口的开启度,使所述一区排湿风口为60-90%,所述二区排湿风口为80-100%,所述三区排湿风口为80-100%,所述四区排湿风口为30-70%。
6.根据权利要求5所述的烟片提质保香的低温慢烤复烤方法,其特征在于,还包括:
控制所述回潮段各个区的进风方式,使所述回潮一区为上进风方式,所述回潮二区为下进风方式;
所述回潮一区采用上进风方式主要使烟片表面微潮,所述回潮二区采用下进风方式主要使烟片均匀增温增湿,进而烟片松散。
7.根据权利要求6所述的烟片提质保香的低温慢烤复烤方法,其特征在于,还包括:
控制所述回潮区的温度和湿度,其中,所述回潮一区的温度为55±2℃、湿度为95-98%,所述回潮二区的温度为60±2℃、湿度为95-98%。
8.根据权利要求7所述的烟片提质保香的低温慢烤复烤方法,其特征在于,还包括:
控制所述冷却区的温度为40±2℃,湿度为40-60%。
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