[发明专利]一种用于制备笼养鸡发酵床垫料的微生物菌剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种用于制备笼养鸡发酵床垫料的微生物菌剂及其制备方法。所述的复合微生物菌剂，是将解淀粉芽孢杆菌发酵液、巨大芽孢杆菌发酵液、长枝木霉发酵液及植物乳杆菌发酵液组成的组合物接种于固体培养基中，混匀共同置于30‑35℃培养条件下培养72‑96h，烘干制得。本发明复合微生物菌剂在制备笼养鸡发酵床垫料中的应用。本发明用四种优良菌种选择最佳比例制备成复合微生物菌剂，功能菌株在笼养鸡发酵床面的饲养管理过程中协同作用，有机质转化菌、固氨除臭菌和病菌抑制菌功能互补，快速启动发酵床的升温发酵，实现粪便中水分的快速脱除，提高发酵床微生物多样性，抑制病原腐败菌的生长，促进鸡粪原位降解，提高垫料腐殖率。

技术领域

本发明公开了一种用于制备笼养鸡发酵床垫料的微生物菌剂及其制备方法，属于微生物工程技术领域。

背景技术

目前，规模鸡场采用笼养的饲养模式，笼养方式在提高鸡场的生产水平、劳动效率的同时，也存在着鸡粪集中排放，鸡场自身环境恶化等问题，粪便污染已成为制约笼养鸡养殖的重要因素。笼养鸡的粪尿处理技术大多采用堆肥发酵、沼气发酵、好氧发酵烘干技术等方式进行处理，堆肥发酵处理粪便占用土地，对环境的空气污染较大，沼气发酵具有季节局限性，好氧发酵烘干技术成本较高，在实际利用中均有一定的局限性。

发酵床养殖技术是一种新型生态养殖模式，其关键是在畜禽圈舍地面铺设发酵垫料，实现畜禽粪尿的原位降解，极大的改善了养殖环境，是一项环保农业技术。微生物发酵床模式实现养殖、粪便原位腐熟发酵的阶段同步化，是快速生产有机肥的重要途径。腐殖质是有机肥料的重要成分，腐殖酸肥添加可显著提高土壤肥力，促进植物生长。目前发酵床主要应用于生猪的养殖，用于家禽养殖的研究较少，而关于笼养鸡的发酵床研究还鲜有报道。

传统养鸡垫料较薄，一般在10cm左右，鸡粪在垫料中的变化以腐败过程为主，不具有发酵功能，对鸡粪分解作用不大，垫料主要起吸附鸡粪水分和臭气的作用，不明显产热，垫料比较湿，垫料和鸡舍中臭气严重。笼养鸡的发酵床垫料厚度不同于传统的平养垫料模式，垫料的厚度和配比显著影响发酵垫料的孔隙度和持水性。垫料发酵分解粪尿的过程是微生物作用的结果，发酵菌种活力的高低决定了粪便分解和腐殖质产生的效率，是微生物发酵床技术的核心环节。选用定殖能力强、降解率高且功能具有互补作用的菌株组成的复合微生物菌剂，是发酵床原位降解粪便形成腐殖质有机肥的有利保证。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种有效促进鸡粪原位降解，显著降低垫料氨态氮和含水量，提高垫料腐殖率的笼养鸡发酵床的微生物菌剂及其制备方法。

本发明的目的可通过以下技术方案实现:

一种用于制备笼养鸡发酵床垫料的微生物组合物，由以下体积配比的微生物发酵液组成：解淀粉芽孢杆菌发酵液20-30％、巨大芽孢杆菌发酵液25-35％、长枝木霉发酵液20-30％、植物乳杆菌发酵液15-25％，菌剂所含的总活菌数在4×109-8×109cfu/g之间。

所述的微生物组合物，优选由以下体积配比的微生物发酵液组成：解淀粉芽孢杆菌25％、巨大芽孢杆菌30％、长枝木霉25％、植物乳杆菌20％，菌剂所含的总活菌数在4×10⁹-8×10⁹cfu/g之间。

1、优良菌种的选择

新鲜鸡粪中含水分50％，有机质25.5％，氮1.63％，磷1.54％，钾0.85％，碳水化合物11％，纤维7％，而猪粪中含水分60-65％，有机质15％，氮0.5％，磷0.5～0.6％，钾0.35～0.45％。鸡粪的有机质和含氮量都相对较高，因此应选择能产蛋白酶、淀粉酶，转化氨态氮的菌种搭配产纤维素酶菌株、产酸抑菌的菌株，降低粪便转化中的氨态氮，转化粪便有机质，提高垫料腐殖质。

解淀粉芽孢杆菌(CICC 20164)，产蛋白酶、淀粉酶，可迅速利用蛋白、脂肪、糖类、淀粉等有机碳，在短时间内促进基质中易降解物的转化，加快基质垫料的升温。