[发明专利]一种解酒护肝植物饮品及其制备方法

说明书

一种解酒护肝植物饮品及其制备方法，属于解酒饮品领域，包括如下重量份数的物质：葛根6‑12份、陈皮5‑13份、百合4‑8份、葛花5‑10份、生姜4‑10份、橄榄3‑7份、茶叶10‑20份、蜂蜜5‑10份、芹菜50‑100份、白萝卜40‑80份、胡萝卜60‑120份、山楂20‑50份、甘蔗100‑200份。本发明的优点是：本发明中选用的药材均为药食同源的药材，其不会对人体造成负面的影响，其他的组分皆为日常生活中常见的食物故而对人体不会有副作用；本发明中各组分相互配合能够起到良好的解酒作用。

技术领域

本发明属于解酒饮品领域，具体地说是一种解酒护肝植物饮品及其制备方法。

背景技术

酒在我国具有悠久的历史，我国也是历史上最早开始酿酒的国家，饮酒文化在我国也是源远流长，在我国无论是亲朋聚会、公司聚餐、婚嫁宴会等场合都难免要饮酒，适量的饮酒能舒经活血的作用，但是过度饮酒甚至于酗酒宿醉则会对人体造成较大的损伤，严重时甚至危及生命，目前的市面上已经出现了多种解酒产品，但是目前的解酒药多数为西药，其对人体副作用较大。目前也有中药制剂用于解酒的，但是由于选用的部分中药具有一定的毒性，仍然会对人体造成一定的副作用，目前缺少一种不会对人体造成损伤的饮品。

发明内容

本发明提供一种解酒护肝植物饮品，用以解决现有技术中的缺陷。

本发明通过以下技术方案予以实现：

一种解酒护肝植物饮品，包括如下重量份数的物质：

葛根6-12份、陈皮5-13份、百合4-8份、葛花5-10份、、生姜4-10份、橄榄3-7份、茶叶10-20份、蜂蜜5-10份、芹菜50-100份、白萝卜40-80份、胡萝卜60-120份、山楂20-50份、甘蔗100-200份份。

优选的，包括如下重量份数的物质：

葛根8-10份、陈皮7-11份、百合5-7份、葛花6-8份、、生姜6-8份、橄榄4-6份、茶叶12-18份、蜂蜜7-9份、芹菜60-90份、白萝卜50-70份、胡萝卜70-100份、山楂30-40份、甘蔗120-170份份。

一种解酒护肝植物饮品的制备方法，包括如下步骤：

步骤一：按照重量份数称取对应的葛根、陈皮、百合、葛花、生姜、橄榄、茶叶，粉碎，过200目筛备用；

步骤二：将步骤一中已经粉碎的粉末加入8-16体积比的纯净水在80-100℃的温度下煎煮2-3h，冷却过滤，将滤渣加入4-8体积比的纯净水在80-100℃的温度下煎煮1-2h，冷却过滤，将两次滤液合并备用；

步骤三：将滤液在90-100℃的温度下减压浓缩至溶液体积为2-4体积比时停止浓缩，溶液取出备用；

步骤四：清洗芹菜、白萝卜、胡萝卜以及山楂，甘蔗去皮，芹菜、白萝卜、胡萝卜以及甘蔗切块，，处理后的洗芹菜、白萝卜、胡萝卜、山楂以及甘蔗按照重量份数称取后送入榨汁机进行榨汁处理，榨出的果蔬汁备用；

步骤五：先将蜂蜜加入步骤四的果蔬汁中在50-100r/min的转速下搅拌3-5min，然后将步骤三中的溶液加入果蔬汁中在100-200r/min的转速下搅拌20-30min，混合后液体经过灌装杀菌既得产品。

本发明各组分功效：

葛根具有解表退热，解酒毒，调节人体机能，增强体质的功效，《本草纲目》记载其有：“具清热、降火、排毒功效”的功效，《药性论》记载其有：“治天行上气，呕逆，开胃下食，主解酒毒，止烦渴，治胃虚热渴，酒毒呕吐”的功效，是解酒效果最好的药物之一；

葛花具有清热解毒，分解酒精，健胃，护肝等功效，《滇南本草》等多部药典记载：“治头晕，憎寒，壮热，解酒醒脾，酒痢，饮食不思，胸膈饱胀，发呃，呕吐酸痰，酒毒伤胃，吐血，呕血，消热”其常与葛根配伍用于解酒；