[发明专利]检测乌龙茶中毒死蜱的方法

说明书

本发明公开了检测乌龙茶中毒死蜱的方法，包括：步骤1，称取毒死蜱标准品溶于甲醇，获得毒死蜱标准溶液；步骤2，称取乌龙茶干茶叶与乙腈混合提取上清液，获得乌龙茶干茶叶提取液；步骤3，取乌龙茶干茶叶提取液与毒死蜱标准溶液混合，分别制作成浓度为9个浓度梯度的待测液；步骤4，制备金纳米溶胶基底；步骤5，将金纳米溶胶基底、待测液和氯化钠水溶液混合均匀后，进行拉曼光谱采集；步骤6，建立公式计算茶叶中毒死蜱农药的残留量。本发明首次采用表面拉曼增强技术针对乌龙茶中的毒死蜱残留进行检测，并且快速、廉价、简便、准确。

技术领域

本发明涉及植物农药残留检测技术领域，具体涉及一种检测乌龙茶中毒死蜱的方法。

背景技术

下面的背景技术用于帮助读者理解本发明，而不能被认为是现有技术。

自中国加入WTO以后，随着国家政策投入和科技进步，茶叶产业进入新的发展阶段。作为功能性保健饮料，受到广大人民的喜爱。目前中国的茶叶种植面积和年产量均位居世界首位，根据《2013-2017年中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》所示，2012年中国茶树种植面积为195万公顷，茶叶总产量为145万吨，茶叶年总产值为900亿元人名币，从目前的国内形势来看，喝茶已经逐渐普及成为大多数中国人的生活习惯。根据现代科学检测技术的识别，茶叶中含有40多种无机矿物质元素和450多种有机化合物。富含多种有机物和无机物的茶叶不但对多种疾病有预防和治疗的作用，而且还具抗老强身、延年益寿等功效。

毒死蜱属中等毒性有机磷广谱杀虫剂，常用于茶叶生长过程中对地下害虫的防治，用于持效期长达30天以上的虫害治理，过早上市的茶叶极易存在毒死蜱农药残留。对眼睛有轻度刺激，对皮肤有明显刺激，长时间多次接触会产生灼伤。中毒后表现为抽搐、痉挛、恶心、呕吐等，并会伴随有迟发性神经毒性现象。按照我国食品中农药最大残留限量规定(GB 2763-2012)，毒死蜱在茶叶中的含量不得高于1mg/L。目前，毒死蜱农药的检测方法主要有气相色谱法、高效液相色谱法、气质联用法等，但还没有利用表面增强拉曼光谱技术对乌龙茶中毒死蜱进行检测。

拉曼光谱(Raman spectra)，是一种散射光谱，拉曼光谱分析法是基于印度科学家C.V.拉曼(Raman)所发现的拉曼散射效应，其原理是：对与入射光频率不同的散射光谱进行分析以得到分子振动、转动方面信息。表面增强拉曼光谱(surface-enhanced Ramanspectroscopy，SERS)技术是指分子吸附到某些纳米级粗糙金属(如金、银、铜)的表面或溶胶中，使吸附物质的拉曼信号成几何倍数的增强。SERS技术能实现对微量样品和单分子的快速检测，同时，也是一种灵敏度高的指纹光谱，具有仪器易于携带、操作简单、前处理方便等特点。国内外尚没有有关利用表面增强拉曼光谱技术对乌龙茶中毒死蜱的检测。

发明内容

本发明的目的在于提供一种检测乌龙茶中毒死蜱的方法，首次采用表面拉曼增强技术针对乌龙茶中的毒死蜱残留进行检测，并且快速、廉价、简便、准确。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：检测乌龙茶中毒死蜱的方法，包括：

步骤1，称取毒死蜱标准品溶于甲醇，获得毒死蜱标准溶液；

步骤2，制备乌龙茶干茶叶提取液；

步骤3，取乌龙茶干茶叶提取液与毒死蜱标准溶液混合，分别制作成浓度为9个浓度梯度的待测液；

步骤4，制备金纳米溶胶基底；

步骤5，将金纳米溶胶基底、待测液和氯化钠水溶液混合均匀后，进行拉曼光谱采集；

步骤6，依据如下公式计算茶叶中毒死蜱农药的残留量：

y＝2.9353x+413.57