[发明专利]一种薄皮纤孔菌新菌株及其人工栽培方法和用途

说明书

本发明涉及薄皮纤孔菌及其人工栽培方法和用途。本发明新菌株采自西藏林芝雅鲁藏布国家级自然保护区，经鉴定为薄皮纤孔菌，命名为薄皮纤孔菌(Inonotus cuticularis)HMGIM‑Z110188，于2019年4月19日保藏于中国典型培养物保藏中心(简称CCTCC，地址为：中国武汉)，保藏编号为CCTCC NO:M 2019272。本发明的薄皮纤孔菌(Inonotus cuticularis)新菌株采集自西藏林芝地区，其栽培试验表明能够成功进行人工栽培且产量较大。同时其发酵液的体外抑制α‑葡萄糖苷酶活性达到了94.7％之高，对于高血糖相关疾病的治疗研究具有重要意义。

技术领域

本发明涉及珍稀药用菌新菌株及其人工栽培方法和用途，尤其涉及薄皮纤孔菌新菌株及其人工栽培方法和用途。

背景技术

目前，食药用菌的产业发展迅猛，据中国食用菌协会统计，2017年我国食药用菌的产量达到3712万吨，比2016年增长了3.21％，产值为2721.92亿元。我国占全球75％以上，从业人员超过2000万人，食用菌产业在种植业中排在除了粮、菜、果、油之后的第五位，超过了茶叶和蚕桑。

在食药用菌产业蓬勃发展的今天，越来越多的珍稀食药用菌品种逐渐进入人们的视野，许多原有的珍稀品种逐渐被驯化，如竹荪、茶薪菇、离褶伞、羊肚菌等。但是也有大批的野生食药用菌由于未能被人类认识，没有得到研究。据研究，目前世界上约有300多万种真菌物种，仅仅有1％的物种被认识，其中已知的大型真菌约14000种，国内已确认的食用菌有1789种，药用菌798种，而当中又只有不到100种的野生食药用菌被人类驯化，规模化栽培的品种更只有30多种。人类距离大型真菌的研究与利用还有相当长的道路要走。随着人们生活水平的逐步上升，对于生活品质的要求更高，而大型真菌由于其富含具有营养及功能作用的各种成分，包括真菌多糖、三萜类、甾醇等，对于人体健康具有非常良好的作用，日益受到人们的重视。

纤孔菌属的研究离不开桑黄这一话题。近年来，对桑黄的研究及应用成为了热点。桑黄是一类重要药用真菌子实体的俗称。根据《大观本草》记载“桑耳，味甘，有毒。黑者主女子漏下赤白汁，血病症瘕积聚，阴痛，阴阳寒热，无子，疗月水不调。其黄熟陈白者，止久泄，益气，不饥。其金色者，治癖饮积聚，腹痛，金疮。一名桑菌，一名木麦。”该著作是唯一一本有关桑耳图片的著作。而关于桑黄的药用功能各种本草著作中均有详细记载，其主要功能有治疗痢疾、脐腹涩痛、脱肛泻血等作用。