[发明专利]一种牡丹精油的分类方法

权利要求书

1.一种牡丹精油的分类方法，其特征在于，分类方法包括以下步骤：

步骤1，取14类牡丹精油，分析每一类精油的化学成分，共得到163种化学成分；

步骤2，将14类精油种类和163种化学成分输入至SPSS统计分析软件，进行聚类分析，得到精油分组；

步骤3，通过SPSS统计分析软件，对14类精油的163种化学成分进行主成分分析，得到精油分组；

步骤4，通过SPSS统计分析软件，对14类精油的163种化学成分进行对应分析，得到精油分组；

步骤5，结合聚类分析、主成分分析和对应分析的结果确定将牡丹精油分为四组，每一组对应一种香味。

2.根据权利要求1所述的一种牡丹精油的分类方法，其特征在于，步骤1中，14类牡丹精油中的每一类牡丹精油的制备方法为：预处理各类牡丹花瓣后，冷冻干燥牡丹花瓣；干燥后粉碎并过筛，将过筛后的牡丹花瓣通过超零界二氧化碳萃取制得牡丹精油。

3.根据权利要求2所述的一种牡丹精油的分类方法，其特征在于，预处理牡丹花瓣为将牡丹花瓣在-80℃下进行预冷，至花瓣冻硬。

4.根据权利要求2所述的一种牡丹精油的分类方法，其特征在于，超零界二氧化碳萃取过程的压力为35MPa，CO₂流量15L/h，萃取温度为45℃，萃取时间为90min。

5.根据权利要求1所述的一种牡丹精油的分类方法，其特征在于，14类牡丹精油包括11个栽培品种和3个野生品种；11个栽培品种为海黄(1)、凤丹(2)、景玉(3)、白雪塔(4)、银红巧对(6)、硬把杨妃(7)、二乔(8)、豆绿(9)、大棕紫(10)、观音面(11)和粉银辉(12)；野生品种包括紫斑牡丹P.rockii(5)、紫牡丹P.delavayi(13)和黄牡丹P.lutea(14)。

6.根据权利要求5所述的一种牡丹精油的分类方法，其特征在于，步骤1中通过GC-MS组分分析得到163种化学成分；通过保留指数以及NIST05数据库确定每个品种牡丹中的化学成分。

7.根据权利要求5所述的一种牡丹精油的分类方法，其特征在于，步骤2中，聚类分析过程中，在15单元的距离时，分成4组；组一包括白雪塔(4)、紫斑牡丹P.rockii(5)、银红巧对(6)、二乔(8)、豆绿(9)和大棕紫(10)；组二包括硬把杨妃(7)、观音面(11)和粉银辉(12)；组三为包括凤丹(2)和景玉(3)；组四为包括海黄(1)、紫牡丹P.delavayi(13)和黄牡丹P.lutea(14)。

8.根据权利要求5所述的一种牡丹精油的分类方法，其特征在于，步骤3中，主成分分析包括两个步骤：

(1)对14个牡丹精油的163种进行第一次主成分分析，化学成分数据经过Z-score标准化处理后，通过SPSS软件进行主成分分析，得到第一主成分、第二主成分和第三主成分；其中，第一主成分包括癸酸、氧化芳樟醇、愈创醇、肉豆蔻酸、DL-α-生育酚、棕榈酸和植醇；第二主成分包括壬醛、硬脂醛、7E-2-二甲基-十六烯变异信息、3-十七烯和乙酸(Z)-5-十二烯醇酯；第三主成分包括橙花醇、肉豆蔻酸乙酯、亚油酸乙酯和亚麻酸乙酯；

(2)对14种牡丹精油再次进行主成分分析，确定前三个主成分分析的贡献率满足要求；将前三个主成分成分通过SPSS19.0进行分析，将精油分为四组，组一包括白雪塔(4)、银红巧对(6)、二乔(8)、豆绿(9)和大棕紫(10)；组二为包括紫斑牡丹P.rockii(5)、硬把杨妃(7)、观音面(11)和粉银辉(12)；组三包括凤丹(2)和景玉(3)；组四包括海黄(1)、紫牡丹P.delavayi(13)和黄牡丹P.lutea(14)。