[发明专利]一种冷热式洗碗机及应用其洗碗的方法

说明书

本发明涉及洗碗设备技术领域，更具体地说，它涉及一种冷热式洗碗机及应用其洗碗的方法。本发明一种冷热式洗碗机，包括机箱，所述机箱内部设有清洗槽，所述清洗槽内转动连接有碗篮，所述碗篮的周向间隔安装有多块推板，所述机箱内部还设有用于清洗碗篮内厨具的清洗部；还包括：第一喷射部，用于喷射气体至推板以驱动碗篮转动；蒸发管，所述蒸发管一端连通清洗槽，另一端用于连通供水装置，所述蒸发管外包覆有导热体，所述导热体连接有发热管。本发明一种冷热式洗碗机提高了清洗效率和清洗效果。

技术领域

本发明涉及洗碗设备技术领域，特别是涉及一种冷热式洗碗机及应用其洗碗的方法。

背景技术

随着生活水平的提高，洗碗机已经逐渐走进了中国普通家庭；在西方国家，家用洗碗机的普及率已达60％-70％，而中国现有的普及率不足10％，因此具有很广阔的市场前景。

一般的洗碗机都设置有清洗槽、与清洗槽连通的清洗水泵等，在进行洗碗作业时，先往清洗槽内注入清洗液，然后启动清洗水泵对餐具进行循环冲洗，以去除餐具上的食物残渣等；但是由于餐具中残留的油脂等污渍在温度降低后，会凝结固化在餐具表面形成硬质结晶物，仅仅通过水泵的循环冲洗往往难以彻底清除上述污渍。

因此出现了对清洗用水加热后再进行冲洗的洗碗机，虽然该洗碗机能够通过加热清洗用水进而软化硬质结晶物，但是其加热清洗用水花费的时间较长，从而降低了洗碗机的清洗效率。

另外，一般的洗碗机用于承载碟碗的碗篮都是固定设置，洗碗机内还设置多个朝向碗篮的喷头，多个喷头从各个角度朝向碗篮设置，以便水流从各个方向对碗篮内的碟碗进行清洗，达到清洁的目的。然而，这种冲洗形式因为冲洗水流与餐具的角度是一定的，因此总是会有冲洗水流无法直接喷到的区域，影响清洗的效果。

发明内容

针对上述现有技术的不足，本发明的第一个目的是提供一种冷热式洗碗机，以提高清洗效率和清洗效果。

本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种冷热式洗碗机，包括机箱，所述机箱内部设有清洗槽，所述清洗槽内转动连接有碗篮，所述碗篮的周向间隔安装有多块推板，所述机箱内部还设有用于清洗碗篮内厨具的清洗部；

还包括：

第一喷射部，用于喷射气体至推板以驱动碗篮转动；

蒸发管，所述蒸发管一端连通清洗槽，另一端用于连通供水装置，所述蒸发管外包覆有导热体，所述导热体连接有发热管。

进一步，所述第一喷射部包括连通清洗槽的喷气管，所述喷气管连通有气体产生装置。

进一步，还包括用于喷射液体至推板以驱动碗篮转动的第二喷射部，所述第二喷射部包括连通清洗槽的喷水管道，所述喷水管道安装有抽液部件。

进一步，还包括溢水管，所述溢水管的一端和蒸发管连通，另一端和清洗槽的上端连通。

进一步，所述蒸发管连通有储水箱，所述溢水管远离清洗槽的一端和储水箱的上端连通。

进一步，所述清洗槽下方设有下水杯，所述清洗槽和所述抽液部件分别与下水杯连通。

进一步，所述清洗部包括清洗管道，所述清洗管道和所述喷水管道连通。

进一步，还包括用于风干碗篮内厨具的风干部件。

针对上述现有技术的不足，本发明的第二个目的是提供一种应用冷热式洗碗机洗碗的方法，以提高清洗效率和清洗效果。

本发明的第二个目的是通过以下技术方案得以实现的：一种应用冷热式洗碗机洗碗的方法，包括：

提供如上述的冷热式洗碗机，蒸发管通入清洗用水；