[发明专利]一种蒸烤箱用烤架装置及其安装方法

说明书

本发明公开了一种蒸烤箱用烤架装置及其安装方法，一种蒸烤箱用烤架装置，包括动力装置，动力装置安装有调节架，调节架上设有设有烤架，调节架的上方安装有固定装置，固定装置与动力装置连接，动力装置设有转动机构，转动机构与调节架连接。安装方法包括：1)装置的安装；2)烤架的安装；3)装置的操作。本发明解决了现有的蒸烤箱在菜肴蒸煮过后，取出不方便的问题。

技术领域

本发明具体涉及一种蒸烤箱用烤架装置及其安装方法。

背景技术

目前，在世界范围内，无论是中餐还是西餐，食品加工方法一般为煎、炒、炸、蒸、煮、炖、烤。随着经济发展和社会进步，人们对食品花样的要求越来越高，对食品加工工艺的要求越来越高。蒸烤箱集合蒸和烤两种功能，且能满足家庭基本烹饪要求，尤其蒸的功能，技能保留食材的营养，又健康，因此被越来越多的中国家庭接受。

但是现有的蒸烤箱在蒸烤之后，在内部会集聚大量的高温气体，在拿去内部的菜肴时，需要戴上隔热手套将菜肴拿出来，但是蒸烤箱本身内部空间并不大，使用不方便，常常需要开启蒸烤箱，等热量散去，再戴上隔热手套将菜肴拿出来。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的诸多不足，提供一种蒸烤箱用烤架装置及其安装方法，解决了现有的蒸烤箱在菜肴蒸煮过后，取出不方便的问题。

为了解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

一种蒸烤箱用烤架装置，其特征在于：包括动力装置，动力装置安装有调节架，调节架上设有设有烤架，调节架的上方安装有固定装置，固定装置与动力装置连接，动力装置设有转动机构，转动机构与调节架连接。动力装置提供烤架向外侧进行移动，将烤架伸出蒸烤箱，便于餐盘的拿取，减少了手向蒸烤箱中伸入而发生烫伤或者拿取不变的问题，蒸烤箱内部的空间狭隘，使用不方便，现在将烤架与餐盘伸出蒸烤箱，便于操作。转动机构起到当烤架伸出蒸烤箱后，可以快速散去热蒸汽，防止烫伤。

进一步，调节架包括第一固定板和第二固定板，第一固定板与第二固定板连接，第一固定板的下方设有第一安装板和第二安装板，第一安装板、第二安装板均与烤架连接，第二固定板与动力装置连接。第一固定板与第二固定板起到支撑和固定的作用，将第一安装板与第二安装板安装在第一固定板下，便于安装，并通过第一安装板与第二安装板来固定烤架，便于烤架的安装，通过适当高度的调节来进行烤架位置的放置，有利于操作。

进一步，第一安装板和第二安装板均设有安装槽，安装槽均匀设置，安装槽均与烤架连接。安装槽起到固定烤架的作用。

进一步，第一安板上的安装槽均设有限位块，限位块设置在安装槽的下方位置，限位块呈弧形结构，限位块与第一安装板为一体成型结构。限位块增加烤架的安装强度，放置烤架位置的移动，增加装置的正整体稳定性。

进一步，锅架设有限位条，限位条均匀设置。限位条起到位置限定的作用，防止餐盘在烤架上位置过于靠后，而影响到蒸烤。

进一步，固定装置包括滑块、定位块和加强块，加强块与定位块连接，加强块通过连接柱与动力装置连接，定位块的下方设有滑动槽，滑块设有T型块，T型块与滑块为一体成型结构，滑块与第一固定板连接，滑块均匀设置，T型块与滑动槽滑动连接。定位块与加强块起到提供位置滑动的作用，增加装置的稳定性，通过在第一固定板上设置滑块来辅助滑动，有利于装置结构稳定性。T型块与滑动槽相匹配，起到防脱落的作用。

进一步，转动机构包括转动电机、转动杆和连接圈，转动电机与动力装置连接，转动电机与转动杆连接，转动杆穿过第一安装板与第二安装板，连接圈与转动杆端部连接，连接圈安装在第二安装板上。转动电机起到提供转动，通过转动杆的转动来使调节架进行转动，从而将烤架进行卡接，增加烤架的位置稳定性，防止在拿取烤架上餐盘的时候，烤架发生位置，从而影响到使用。

进一步，滑动槽内部均设有海绵层。海绵层起到缓冲固定的作用。