[发明专利]一株不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌PEASH-12及其用途

说明书

本发明公开了一株不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌PEASH‑12及应用，属于微生物技术领域。本发明的不产毒素的黄曲霉菌为黄曲霉菌(Aspergillus flavus)PEASH‑12，于2018年08月01日保藏于：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO:15998，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，请求保藏单位为山东省花生研究所。本发明的菌株在田间能够快速生长、繁殖，并且能够高效抑制产毒黄曲霉的生长和繁殖和产毒，田间防控黄曲霉毒素污染效果显著；使用本发明的不产毒黄曲霉菌PEASH‑12孢子悬液不仅能够减少花生的病害的发生，还能增加土壤有机质的利用率。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，具体涉及一株不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌PEASH-12及应用。

背景技术

黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物。大量的实验数据表明，黄曲霉毒素可使人类和多种动物诱发实验性肝癌，是目前已发现的最强的化学致癌物，比二甲基亚硝胺诱发肝癌能力大75倍。黄曲霉毒素还是一种剧毒物，其急性毒性为砒霜的68倍，氰化钾的10倍，可在短期内使肝脏严重受损而造成死亡。

花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。花生在生长的全过程中，都有可能感染黄曲霉菌，特别是在生长后期，优于温度、湿度的变化，病虫鼠的危害等使花生的种皮被破坏后都会加剧黄曲霉菌的污染。花生收获后受气温、气湿及储存条件的影响，更容易招致黄曲霉菌感染。黄曲霉菌在繁殖和新陈代谢过程中，就会产生大量的毒素(主要是黄曲菌毒B1)，污染花生及其制品。现已查明，在保管不当的花生与花生油、花生饮料、花生酱中，都有可能存在此毒素。由于黄曲霉菌的污染，花生的生长还会受到抑制，造成花生的减产，减产达到10％左右。

花生黄曲霉毒素污染主要有花生收获前污染和收获后污染。花生在收获前容易受到黄曲霉的侵染，研究表明土壤是花生黄曲霉菌的主要来源，花生荚果中的黄曲霉与土壤中的黄曲霉有直接的联系，因此为了有效地预防、减少花生黄曲霉毒素的污染，研究花生黄曲霉污染的大田生物防控具有非常重要的意义。

生物防控(Biocontrol)黄曲霉毒素是指利用有益(或者至少无害)的生物及其代谢产物来改变微生物的布局，抑制产毒菌株的生长或者抑制其毒素的合成，从而达到降低农产品黄曲霉毒素的水平；或者是通过生物粘附、降解等作用，吸附、降解黄曲霉毒素来达到去除黄曲霉毒素的目的。相比其他处理方法，生物防控操作简单、不破坏农产品原有品质，具有安全高效、环境友好等优点，代表了黄曲霉毒素绿色控制的新方向。

花生黄曲霉菌污染的大田防治主要在花生生育后期，在花生荚果发育期间保证水分供给，避免收获前干旱造成种皮的破裂使黄曲霉菌的感染机会增多，避免其它病、虫和鼠害的发生，在结荚期和荚果发育期避免耕造成荚果损伤。在收获后及时晒干荚果，使含水量低于5％，筛选有抗性的花生新品种等。但是由于黄曲霉菌的生存力强，产生的孢子可以抵抗多种恶劣自然条件，并不能彻底避免黄曲霉菌的感染。

国内也有从土壤中分离不产毒黄曲霉菌的报道，但是只进行了实验室内抑制产毒黄曲霉菌生长的报道，也没有开展田间实验研究。目前存在有些拮抗菌不适宜田间生长，在田间没有生长优势，起不到抑制产毒黄曲霉菌的效果。

发明内容

针对现有产毒黄曲霉拮抗菌田间适应性差、生存率低，田间应用效果差等问题，本发明的目的是提供一种高效抑制产毒黄曲霉的不产毒菌株。该菌株能在田间能够快速生长、繁殖，并且能够高效抑制产毒黄曲霉的生长和繁殖，田间防控黄曲霉毒素污染效果显著。

为了达到上述目的，本发明的技术方案如下：

不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌，所述不产毒素的黄曲霉菌为黄曲霉菌(Aspergillusflavus) PEASH-12，于2018年08月01日保藏于：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO:15998，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，请求保藏单位为山东省花生研究所。