[发明专利]一种冈村蕨藻的规模化人工养殖方法

说明书

本发明提供了一种冈村蕨藻的室内规模化人工养殖方法，包括如下步骤，首先挑选无变色、无污染、不腐烂的健康冈村蕨藻藻体，清洗、剔除杂质后放入放入漂浮于海水中的黑色的双层夹网中，投放冈村蕨藻的密度是200～400克/米²。养殖过程中严格控制各种环境因子，冈村蕨藻适宜生长盐度为20～8‰，最适生长盐度为30～35‰。温度为20～30℃，最适生长温度为24～27℃。光照强度为1500～4000lux，最适光照强度为2000～3000lux，最适生长盐度为30～35‰，培养的暗期为7～9h，最适暗期为8.0±0.5h。冈村蕨藻养殖过程中饲料的配方硝酸浓度在0～30mg/L范围内，氯化铵浓度在0‑25mg/L范围内，磷酸二氢钾溶液的浓度范围为0～6mg/L。本发明能够有效增加冈村蕨藻的生长效率并提高产品质量。

技术领域

本发明属于大型海藻养殖方法技术领域，具体涉及一种冈村蕨藻的规模化人工养殖方法。

背景技术

海藻是海洋中的一类低等隐花植物，是海洋生物资源的重要组成部分，能产生多种具有生理活性的次生代谢物，在这些次生代谢物中许多具有抗病毒、抗癌等生理活性。冈村蕨藻(Caulerpa okamura)属于绿藻门(chlorophyta)绿藻纲(chloro-phyceae)蕨藻目(caulerpales)蕨藻科(caulerpaceae)中的蕨藻属(Caulerpa)。蕨藻组织柔软，多肉质，常被用于新鲜蔬菜或沙拉，是可食用的暖温性大型经济绿藻。蕨藻也是地球上最大的单细胞生物，通常具有假根、匍匐茎和直立枝，藻体多为青绿色，生长在低潮带的岩石上，具扩展的匍匐枝，直立枝单条或分枝，小枝互生或对生，并且每个小枝均具有短柄。冈村蕨藻的营养成分分析表明，Se的含量为14.66mg/kg干重，远远高于浒苔、单针藻、紫菜、马尾藻和江蓠的硒含量，也远远高于陆生植物上百倍。冈村蕨藻中含有丰富的微量元素Fe和Zn，含量分别为381mg/kg和28.31mg/kg。另外，冈村蕨藻的粗蛋白，粗脂肪、多糖、膳食纤维和灰分分别占藻粉干重的13.8％，6.3％，32.6％，11.9％和23.2％。冈村蕨藻中含有16种氨基酸，7种必需氨基酸占总氨基酸含量的41.47％，呈味氨基酸含量为总氨基酸的46.20％，EAA/TAA为41.47％，EAA/NEAA为70.85％，氨基酸组成基本符合FAO/WHO标准，因此，冈村蕨藻具有潜在的食品利用开发价值。

目前，关于冈村蕨藻养殖方面的研究报道不多，关于冈村蕨藻的资源方面，60年代，张水浸的调查研究发现福建东山海域有冈村蕨藻的野生资源分布，此后再未见有关冈村蕨藻的相关的报道。作为一类还未被大规模开发的藻类，冈村蕨藻的高效人工繁育技术的建立是增加产量和促进资源利用的关键，同时也是规模化培养急需解决的问题。本专利的目的是提供冈村蕨藻的最适宜生长的生态因子条件，为规模化人工养殖提供详细依据，也为海藻养殖业开发新的养殖品种提供参考。

对于大型绿藻来说，光照和温度是自然界中影响其生长发育最重要的生态因子，这两种生态因子往往对藻类产生交互作用。对于藻类来说，光照是其进行光合作用的重要能量来源，在一定温度、pH和营养条件下，光照的强弱以及时间的长短决定着藻类光合作用的效率。盐度因子对藻类的生长和光合作用也会产生影响，并且水体中的氮磷浓度与藻类的生长情况息息相关，但是过量的营养盐水平也能抑制生长，因此，充分研究光温、盐度以及不同氮、磷浓度下的冈村蕨藻的生长以及无性繁殖情况，将为该藻的规模化养殖提供资料。