[发明专利]一种桦褐孔菌酶解多糖口服液有效

专利信息
申请号: 201910460685.0 申请日: 2019-05-30
公开(公告)号: CN110150668B 公开(公告)日: 2022-09-23
发明(设计)人: 李文香;李欣欣 申请(专利权)人: 青岛农业大学
主分类号: A23L33/125 分类号: A23L33/125
代理公司: 济南泉城专利商标事务所 37218 代理人: 王翠翠
地址: 266109 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 桦褐孔菌酶解 多糖 口服液
【权利要求书】:

1.一种桦褐孔菌多糖口服液,其特征在于,由以下质量分数原料制成:桦褐孔菌酶解多糖1-5% ,白砂糖1-5% ,蜂蜜0.1-0.2%,柠檬酸0.01-0.2 %,余量为水;

其中桦褐孔菌酶解多糖的制备方法为;桦褐孔菌菌块经过提取后得到粗多糖的条件为:准确称取桦褐孔菌菌粉50 g,按料液比1:5加入乙醇于80 ℃提取三次,每次3 h,3500 r离心10 min后合并上清液,旋转浓缩至原体积的1/5,加入三倍体积的无水乙醇沉淀12-14h,离心后冻干得桦褐孔菌粗多糖IOP,利用DEAE-52纤维素柱对桦褐孔菌粗多糖IOP进行分离纯化,分别用不同浓度的NaCl进行洗脱,得到四个洗脱组分,并命名为洗脱多糖IOP-1、洗脱多糖IOP-2、洗脱多糖IOP-3、洗脱多糖IOP-4,洗脱多糖IOP-2在Sephade G-100层析柱上洗脱得两个组分,分别命名为纯化多糖IOP-2a、IOP-2b;纯化多糖IOP-2a酶解的条件为:纯化多糖IOP-2a400 mg溶于100 mL乙酸-乙酸钠缓冲液,pH5.0.-7.0,配制成4 mg/mL样液,取β-葡聚糖酶加入样液配制成1-5 %酶溶液,混匀,于40-60 ℃反应2-6 h,于沸水浴中15 min灭酶,8000 r/min离心10 min,冻干后得到酶解多糖EIOP-2a即为桦褐孔菌酶解多糖;

纯化多糖IOP-2a的化学组成为:多糖13.7±0.11 mg/mL、还原糖4.89±0.13 mg/mL、糖醛酸4.71±0.05 mg/mL;

酶解多糖EIOP-2a的化学组成为:多糖13.2±0.07 mg/mL、还原糖3.27±0.17mg/mL、糖醛酸3.89±0.06mg/mL。

2. 根据权利要求1所述的桦褐孔菌多糖口服液,其特征在于,酶解温度为54.8 ℃、酶解pH为6.04、加酶量为3.95 %。

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