[发明专利]一种提高蜂蜜浓度的方法及设备

说明书

本发明公开了一种提高蜂蜜浓度的方法及设备，涉及蜂蜜酿造技术领域，该方法包括：对蜂蜜进行吹风和加热，以使蜂蜜中的水分快速蒸发。该设备包括：用于盛装蜂蜜的容器、用于对容器内的蜂蜜进行吹风的风机、以及用于对容器内的蜂蜜进行加热的第一热源，风机设置在容器的上方，第一热源上设有用于控制容器内的蜂蜜的温度范围为第一预设温度范围的第一温控器，容器的底部还设有用于供蜂蜜流出的出口。如此设置，对蜂蜜进行加热以使蜂蜜内的水分变成水蒸气，对蜂蜜进行吹风，相当于蜜蜂酿蜜时自身翅膀振动产生的气流向蜂蜜扇动，能够使得水蒸气尽快蒸发掉，此方法提高了蜂蜜的浓度，避免了蜜蜂酿蜜时由于自然条件不佳导致蜂蜜浓度不达指标的情况。

技术领域

本发明涉及蜂蜜酿造技术领域，更具体地说，涉及一种提高蜂蜜浓度的方法及设备。

背景技术

现有技术中，蜂蜜都是通过蜜蜂酿造而成，蜜蜂酿蜜的过程是蜜蜂采集花蜜，采回花蜜储存在蜂窝里之后，通过蜜蜂自身38-39度的体温给予热量，以及翅膀振动产生的气流把水份蒸发，将含水量较高的花蜜酿制成含水量较低的蜂蜜。但实际的自然条件比较复杂，蜜蜂酿制蜂蜜的过程也会受蜜源植物差异，蜂群群势，空气湿度等因素影响，使酿出的蜂蜜达不到最佳，比如有的蜂群群势较低，会使蜜蜂的窝内的温度达不到三十八度，热量不够无法去除掉多余的水分，或者遇到雨水较多的季节，空气湿度大，也会使得酿出的蜂蜜水分含量较高，蜂蜜本身的浓度就会比较低，蜂蜜的口感也欠佳，也不利于蜂蜜的质保。

因此，如何解决现有技术中蜜蜂的酿蜜条件差、使得蜂蜜浓度低，蜂蜜水分浓度较高，蜂蜜口感欠佳，质保时间短的问题，成为本领域技术人员所要解决的重要技术问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种提高蜂蜜浓度的方法及设备以解决现有技术中存在的蜜蜂的酿蜜条件差、使得蜂蜜浓度低，蜂蜜水分浓度较高，蜂蜜口感欠佳，质保时间短的技术问题。本发明提供的诸多技术方案中的优选技术方案所能产生的诸多技术效果详见下文阐述。

本发明提供了一种提供蜂蜜浓度的方法，包括：

对蜂蜜进行吹风和加热，以使蜂蜜中的水分快速蒸发。

优选地，对蜂蜜进行吹风时采用加热后的热风。

优选地，对蜂蜜进行吹风和加热的同时，对蜂蜜进行搅拌。

本发明提供的技术方案中，一种提高蜂蜜浓度的方法包括：对蜂蜜进行加热以使蜂蜜内的水分变成水蒸气，对蜂蜜进行吹风，相当于蜜蜂酿蜜时自身翅膀振动产生的气流向蜂蜜扇动，能够使得水蒸气尽快蒸发掉，此方法提高了蜂蜜的浓度，对蜂蜜进行自热浓缩，避免了蜜蜂酿蜜时由于自然条件不佳导致蜂蜜浓度低的情况，延长了蜂蜜的质保时间。

本发明提供了一种提供蜂蜜浓度的设备，包括：用于盛装蜂蜜的容器、用于对所述容器内的蜂蜜进行吹风的风机、以及用于对所述容器内的蜂蜜进行加热的第一热源，所述风机设置在所述容器的上方，所述第一热源上设有用于控制所述第一热源对所述容器内的蜂蜜的加热温度范围为第一预设温度范围的第一温控器，所述容器的底部还设有用于供蜂蜜流出的出口。

优选地，所述容器的上方设置有筒体，所述筒体的一端的端口面对所述容器的容腔，所述风机设置在所述筒体的另一端。

优选地，所述筒体内设有用于温热所述风机产生的风的第二热源，所述第二热源位于所述风机与所述容器之间，所述第二热源上设有用于控制所述第二热源的加热温度小于或等于第二预设值的第二温控器。

优选地，所述筒体还设有用于罩设所述风机的控风罩，所述控风罩位于所述风机背离所述筒体的一侧。

优选地，还包括用于对所述容器内的蜂蜜进行搅拌的搅拌装置，所述搅拌装置包括搅拌轴和设置在所述搅拌轴的外周上的搅拌叶，所述搅拌轴设置在所述筒体上。

优选地，所述容器内设置有温度计，所述温度计伸入于所述容器内、以检测蜂蜜的温度。