[发明专利]石斛多糖提取物及其制备方法

说明书

本发明涉及一种石斛多糖提取物及其制备方法。该制备方法包括如下步骤：(1)预处理：取石斛原料，粉碎，得原料粉；(2)提取：于所述原料粉中加入水，得预混液；对所述预混液进行高压差连续提取，收集提取液；所述高压差连续提取的提取压力范围为‑0.1～50MPa；(3)分离：对所述提取液进行离心，收集上清液，然后将所述上清液进行微滤，得微滤清液；(4)浓缩：将所述微滤清液进行浓缩，即得所述石斛多糖提取物。该制备方法能够在保证石斛的提取效率的基础上，较现有技术有效提高石斛多糖的收率，且能实现产业化连续性大生产。

技术领域

本发明涉及植物成分提取技术领域，特别是涉及一种石斛多糖提取物及其制备方法。

背景技术

铁皮石斛含有石斛多糖、生物碱、蛋白质、黄酮、17种氨基酸及7种无机元素，其主要有效成分为石斛多糖。现代药理学研究表明：石斛多糖具有提高免疫力、抗肿瘤、抗氧化、降血糖、降血压和抗干燥综合征等作用。因此，研究铁皮石斛多糖的提取技术发展具有重要意义。

在传统的植物多糖提取技术中，主要以水提醇沉法、微波法、超声波辅助水提法、超临界流体萃取法等，上述方法均存在提取效率低和石斛多糖收率低的缺陷，通常石斛多糖提取率不高于30％，且工艺操作复杂。

另有方法尝试采用低温超高压(UHP)技术进行石斛多糖的提取，在20℃以下低温和450～550MPa超高压条件下，通过静态的加压爆破铁皮石斛植物细胞，可提高石斛多糖的提取率至95％，但是此种提取方式并不能在提取的过程中得到一定纯度的石斛多糖，也未公开石斛多糖的收率，并且低温超高压(UHP)技术的超高压力对设备安全性要求高，通常仅能够用于实验室研究，难以在大规模的工业化生产中得以应用。

发明内容

基于此，有必要提供一种石斛多糖提取物的制备方法，该制备方法可以在提高石斛多糖提取率同时有利于石斛多糖的分离，可以得到一定纯度的石斛多糖，且无需超高压环境，适于连续化大生产。

一种石斛多糖提取物的制备方法，包括如下步骤：

(1)预处理：取石斛原料，粉碎，得原料粉；

(2)提取：于所述原料粉中加入水，得预混液；对所述预混液进行高压差连续提取，收集提取液；所述高压差连续提取的提取压力范围为-0.1～50MPa；

(3)分离：对所述提取液进行离心，收集上清液，然后将所述上清液进行微滤，得微滤清液；

(4)浓缩：将所述微滤清液进行浓缩，即得所述石斛多糖提取物。

在其中一个实施例中，步骤(2)中，所述高压差连续提取的提取压力范围为25～35MPa。

在其中一个实施例中，步骤(2)中，所述高压差连续提取的提取温度为25℃～35℃。

在其中一个实施例中，步骤(2)中，所述高压差连续提取的提取温度为15℃～20℃。

在其中一个实施例中，步骤(1)中，所述原料粉的粒径为0.5mm～1.2mm。

在其中一个实施例中，步骤(3)中，所述离心的步骤包括一级离心和二级离心；所述一级离心的转速为3500r/min～4500r/min，收集的一级上清液进行所述二级离心，收集二级上清液即得所述上清液；所述二级离心的转速为14500r/min～15500r/min。

在其中一个实施例中，步骤(3)中，所述微滤为陶瓷膜微滤，所述陶瓷膜的孔径为450nm～550nm。

在其中一个实施例中，步骤(3)中，所述分离的过程中，控制温度为15℃～30℃。优选15～25℃。

在其中一个实施例中，步骤(4)中，所述浓缩为反渗透浓缩或真空浓缩。