[发明专利]用于生长蘑菇的装置

说明书

本发明涉及一种用于生长蘑菇的装置，包括：搁架，该搁架用于支撑用于保持堆肥的床，所述床用于保持堆肥，其中所述床以相同的距离彼此上下放置，其中，床至少在第一位置和第二位置之间可移动，在第一位置，支撑在第一床上方的第二床至少部分地阻碍在垂直于第一床延伸的平面的方向上接近第一床，在第二位置，相比第一位置，第一床的至少较大部分能够从垂直于第一床延伸的平面的方向自由接近。

技术领域

本发明涉及一种用于生长蘑菇的装置。

背景技术

在工业规模上，传统上，蘑菇生长在室内位置(通常称为生长室)，其中放置有搁架，该搁架支撑用于保持堆肥和封装土壤(casing soil)的床，蘑菇在该床上生长。

堆肥和封装土壤被放置在拉网上，这样可以很容易地用堆肥和封装土壤填充和清空床。通常，这是在每两到三次蘑菇萌芽(flushes)后进行的，因为堆肥已失去其肥沃和营养。用于生长蘑菇的床允许将具有堆肥的拉网从长度方向的一端拉到长度方向的另一端。因此，端部是可打开的，即，可以在床的支撑水平面处提供进入，例如因为端壁是可移动的(可移除的)。优选地，也可以禁止进入，以防止堆肥在所述端部掉落。

各床在搁架中以相同的距离彼此上下放置，并且蘑菇通过收割者人工地收割，收割者站在不同高度的床旁边并在割下蘑菇后将蘑菇运送到收割输送机。从此开始，蘑菇被人工或以自动方式进一步处理。

床的平均长度为10至100米，宽度为0.5至2米(优选为0.6至1米，更优选为0.65至0.75米)，并且通常为彼此相距0.4至1.4米。因此，收割者无法在不弯腰的情况下够到所有蘑菇。鉴于所需的工作速度和床的总长度，这使得收割工作繁琐，甚至具有一定的健康风险。此外，收割者需要站直以避免背部疼痛，但以这个姿势，他们只能看到床的一部分，结果部分收割依靠直觉进行，这可能会对工作质量产生不利影响，因为当一只眼睛盯住工作时，可以做出更好的选择。

发明内容

本发明的目的是提供一种用于生长蘑菇的装置，其消除了现有技术的缺点。本发明提出了一种用于生长蘑菇的装置，包括支撑用于保持堆肥的床的搁架，其中床彼此相互间隔上下放置，其中床能够在至少第一位置和第二位置之间移动。在第一位置，支撑在第一床上方的第二床至少部分地阻碍在垂直于第一床延伸的平面的方向上接近第一床；在第二位置，相比第一位置，第一床的至少更多部分能够从垂直于第一床延伸的平面的方向自由接近。优选地，这对于整个第一床在其整个长度上都是这样。

阻碍接近第一床意味着无法到达床，因为有另外的床阻碍收割者。垂直于第一床延伸的平面的方向是-在床沿用于生长蘑菇的床的通常取向的水平面延伸的情况下-从竖直正上方的方向。如果床与水平面成一角度，则该垂直方向当然会改变。

自由接近意味着收割者不需要弯曲，或者不会由于重叠床而妨碍他或她的视线。这意味着在垂直方向上存在至少40厘米，优选至少50厘米，更优选大于60厘米的自由区。

在根据现有技术的装置中，床彼此叠置。在这种情况下，收割者必须在彼此叠置的床之间工作。根据本发明的装置消除了这个缺点并使蘑菇可收割并且在收割期间可见以供检查。

可以想到在本发明范围内的构造，其中床的移动需要两个床来改变位置或取向，但是优选地，第一位置和第二位置之间的移动仅需要移动第一床。这使得技术配置和设备的使用尽可能简单。

在本发明的一个优选实施方式中，床是相同的并且在垂直方向上彼此精确地上下定位。这使得在生长室或放置搁架的其他位置有效利用空间，并且还使收割者的工作更容易，因为当他们从床到床更换时他们不需要调整他们的位置或他们使用的工具。此外，这种标准化在生产和使用工具如拉网、采摘卡车和/或拣选平台方面具有优势。

在一种优选实施方式中，第一床位于第二位置，可从垂直于其延伸的平面的方向完全自由地进入。