[发明专利]一种食品分析中采制样模拟仿真系统

说明书

本发明公开了一种食品分析中采制样模拟仿真系统，包括学习单元、练习单元、考核单元、分析结果单元和误操作单元；所述学习单元、练习单元、考核单元、分析结果单元依次连接，所述学习单元中包括理论学习模块、操作步骤学习模块和理论要点与操作要点模块，所述练习单元和误操作单元连接。本发明的技术方案打破传统的手式操作模式，让需要掌握食品分析中食品样品采集与制备技术的学习者走入另一个场景的学习模式。节约学习时间及减少了浪费化学试剂与耗材无效的行为。

技术领域

本发明属于食品样品采集与制备分析模拟技术领域，涉及一种食品分析中采制样模拟仿真系统。

背景技术

食品的安全关系到人类的健康，食品分析是守护人类生存和发展的一门检验技术，而食品样品的采制样工序是食品分析前必须要认真做好一项工作，针对于各类食品各种状态下产品、原料及中间产品分析前的试样采集与制备，这两项工作即是分开又是合作的关系，相互影响与制约的进行规范性操作的过程。是从事食品分析工作与学习必须掌握的一门技术。

现有技术的所有缺点：目前从事食品检测工作与学习过程中，只能依靠书本理论和手动实景操作进行展示食品样品规范采集与制备的过程，这个过程需要8-16小时才能全部完成食品样品的现场采集与制备，并且在需要采制样装备齐全的工作环境及人力物力投入，耗时、耗能与耗资，对于学习者无法达到广泛学习、掌握技术的目的。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品分析中采制样模拟仿真系统，利用计算机的应用功能，设计以flash动画为背景，仿真将食品试样的采集与制备过程以程序化进行模拟对应操作，将每个程序所产生的规范性操作手法模拟呈现，有利于学习者直观掌握，最后学习者在问题解答与正确引导下能正确采用合理采制样设备与工具、安全操作及选择正确的样品保存方案为合格成果，设计出成绩评价，有利于学习者反复操作，熟练掌握后能灵活、标准的运用到实际操作工作中。

其具体技术方案为：

一种食品分析中采制样模拟仿真系统，包括学习单元、练习单元、考核单元、分析结果单元和误操作单元；所述学习单元、练习单元、考核单元、分析结果单元依次连接，所述学习单元中包括理论学习模块、操作步骤学习模块和理论要点与操作要点模块，所述练习单元和误操作单元连接；

所述学习单元用于学生对食品分析中采制样的过程进行学习；

所述练习单元用于学生对食品分析中采制样的过程进行练习；

所述考核单元用于学生对食品分析中采制样的过程进行考核；

所述分析结果单元用于显示食品分析中采制样的分析结果；

所述误操作单元用于对食品分析中采制样练习过程中的误操作进行提示和返回。

进一步，所述练习单元中设有场景模拟模块、安全操作模块、任务选择模块、工具选择模块、样品现场采集模块、编制试样标签模块、试样加工制备模块、试样保存模块、送检结果模块、重返模块。

进一步，所述学习单元中还包括文字模块，用于通过文字对食品分析中采制样的过程进行文字提示。

进一步，所述学习单元中还包括图片模块，用于通过图片对食品分析中采制样的过程进行图画提示。

进一步，所述学习单元中还包括文字模块，用于通过视频对食品分析中采制样的过程进行动态操作的提示。

与现有技术相比，本发明的有益效果：

本发明的技术方案打破传统的手式操作模式，让需要掌握食品分析中食品样品采集与制备技术的学习者走入另一个场景的学习模式。节约学习时间及减少了浪费化学试剂与耗材无效的行为。

附图说明

图1是食品分析中采制样模拟仿真系统的原理图。