[发明专利]排毒养颜花香果味养生茶

说明书

一种排毒养颜花香果味养生茶，是以花香型红茶、千两茶、茯砖茶、茉莉花茶、红枣、桂圆、桂花、茉莉花为主要原料，经过复配制得。本发明对茯砖茶、千两茶的配用，使得养生茶具有润肠通便和抗氧化的功能；花香型红茶、茉莉花茶的配用，调和了黑茶的口感、汤色、香气；桂花、茉莉花的配用，使得养生茶具有丰富、优雅的花香；红枣、桂圆的配用，使得养生茶具有养颜补血、调补气虚的作用，并增加甜度，调和了养生茶的口感，使得风味更为大众所接受，也满足了大众尤其是女性对排毒养颜产品的需求。

技术领域

本发明涉及茶叶复配及加工领域，具体涉及一种排毒养颜花香果味养生茶。

背景技术

随着生态环境的变化以及公众饮食结构及生活习惯的改变，亚健康状态人群越来越常见，便秘、高血糖、高血脂、高血压等病患越来越多。肠道是人体最大的免疫器官，担负了人体大部分的排毒任务，肠道毒素不但引发疾病，也是引发肥胖的元凶之一。体内胆固醇、甘油三酯、血糖含量增加，与高血糖、高血脂、高血压等疾病密切相关。体内自由基过多，则会引起机体老化、体力衰退、皮肤变差等衰老现象。因此排出毒素，降低体内胆固醇、甘油三酯、血糖含量，增强机体抗氧化能力，清除多余自由基，对改善亚健康状态、维持机体健康至关重要。

我国自古有利用食物来调节机体功能的方法，由于植物富含活性成分，往往成为食疗的主要原料。茶是世界上三大无醇饮品之一，富含茶多酚、儿茶素、L-茶氨酸、生物碱、维生素等生物活性物质，具有抗氧化、抗肿瘤、抗辐射等功效，还有降脂、降低胆固醇的功能。如，黑茶具有良好的调理肠胃功能；茯砖茶能够抑制机体肠胃中有害微生物生长，促进有益菌的生长繁殖，促进胃液分泌,增强肠胃蠕动；千两茶能增加肠动力，促进物质消化；茉莉花茶具有良好的防衰老、抗氧化效果，可以延长果蝇寿命，清除体内DPPH自由基，保护红细胞膜不被自由基诱导氧化，降低肝内丙二醛含量，增强机体抗脂质过氧化能力。在目前饮品市场琳琅满目的产品中，茶叶饮品的优势在于其健康功能突出，但纯茶饮品滋味清淡，口感品质欠佳，在目前的市场上竞争力较弱。通过不同茶类的复配，可以取长补短，丰富茶叶的口感、汤色和香气，还能发挥不同茶叶活性成分的协同作用，使得健康功能更加突出。在茶叶原料中在添加其他辅料，在保留茶叶功效的同时增加或增强了其他功效，还可以大幅度提升产品风味，增加产品竞争力。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是，针对上述现代公众普遍的亚健康问题及现有纯茶口感的不足，提供一种排毒养颜的花香果味养生茶，其以兰花香型红茶、千两茶、茯砖茶、茉莉花茶为主要原料，红枣、桂圆、桂花、茉莉花为辅料，通过复配工序制成花香果味养生茶，该养生茶具有润肠通便，降低血液中胆固醇、甘油三酯含量，增强机体抗氧化能力的作用，且口感独特、香气细腻、层次感丰富，茶汤颜色橙红透亮，能解决现有纯茶尤其是黑茶香气低沉、茶汤颜色暗、口味粗淡等问题。

为了解决上述问题，本发明采用的技术方案是：一种排毒养颜花香果味养生茶，其按重量份由以下组分制成：兰花香型红茶6～8份、千两茶4～6份、茯砖茶6～8份、茉莉花茶6～8份、红枣6～8份、桂圆1～3份、桂花2～4份及茉莉花4～6份。

较佳的，该养生茶按重量份由以下组分制成：兰花香型红茶7份、千两茶5份、茯砖茶7份、茉莉花茶7份、红枣7份、桂圆2份、桂花3份及茉莉花5份。

本发明的养生茶的制备方法为：取花香型红茶、千两茶、茯砖茶、茉莉花茶，分别粉碎，过24目筛网；再按上述配比取各原料，混匀，即可。

上述提及的茉莉花茶、千两茶、茯砖茶、红枣、桂圆、桂花、茉莉花均为市购产品，兰花香型红茶按是按CN104171051B的方法制备得到。