[发明专利]一种海藻多糖的制备方法

说明书

本发明提供了一种海藻多糖的制备方法，方法为：取新鲜海藻洗净晾干后将海藻切碎，将切碎后的海藻先后置于粉碎机和超微粉碎机中粉碎，得海藻超微粉；向海藻超微粉中加入蒸馏水进行超高压提取，抽滤，得滤液和海藻渣；将海藻渣和盐酸溶液混合提取，过滤，得上清液；将滤液和上清液置入搅拌反应容器中，加入600～900ppm的絮凝剂提取，过滤，得提取液；将提取液与CaCl₂搅拌混合均匀，静置，透析浓缩，得浓缩液；将浓缩液与乙醇混合醇沉收集沉淀、干燥，得海藻粗多糖；将所得海藻粗多糖依次过DEAE‑52纤维素柱和sephadexG‑100凝胶柱获得纯化海藻多糖。本发明海藻多糖的制备方法周期短、提取率高，有效成分活性强。

技术领域

本发明涉及一种海藻多糖的制备方法，属于藻类活性成分提取技术领域。

背景技术

海藻属于低等植物，是海洋中的初级生产者，主要分为四大类—蓝藻、绿藻、红藻和褐藻，另外还包括硅藻、甲藻、金藻等微藻，其产业发展潜力巨大，与人类生活及经济发展有着密切的关系，广泛用于海洋药物、功能食品、生物活性物质开发应用、食品添加剂、有机肥料、食品包装材料、化妆品等领域。

多糖类化合物在自然界分布广泛，在生物体中行使着不同的功能，是生命的物质基础。近年来大量研究证明，从植物、细菌等提取的天然多糖，具有来源广泛、毒副作用低、安全性高、免疫增强功能广泛等优点，因而多糖越来越受到研究人员的关注。海藻作为海洋植物中数量和品种最多的一类，其多糖含量占干质量的50％以上，成为目前最具有前景的一类活性物质。海藻多糖是由多个相同或不同的单糖通过糖苷键相连而成的高分子碳水化合物，海藻多糖的结构独特、化学性质稳定，是一类高效的生物吸附剂，具有免疫调节、抗病毒、抗氧化、抗菌消炎等作用。

现有技术多提取海藻多糖的方法存在无法克服的缺点，比如周期长、提取率不高或有效成分破坏大等。

因此，研发出一种周期短、提取率高，有效成分活性强的海藻多糖的制备方法是本领域技术人员亟需解决的技术问题。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种海藻多糖的制备方法。为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

本发明提供了一种海藻多糖的制备方法，包括以下步骤：

1)取新鲜海藻，洗净晾干后将海藻切碎，将切碎后的海藻先后置于粉碎机和超微粉碎机中进行粉碎，得海藻超微粉；

2)向步骤1)所得海藻超微粉中加入蒸馏水进行超高压提取，抽滤，得滤液和海藻渣；

3)将步骤2)所得海藻渣和盐酸溶液混合提取，过滤，得上清液；

4)将步骤2)所得滤液和步骤3)所得上清液置入搅拌反应容器中，加入600～900ppm的絮凝剂提取，过滤，得提取液；

5)将步骤4)所得提取液与CaCl₂搅拌混合均匀，静置，透析浓缩，得浓缩液；

6)将步骤5)中所得浓缩液与乙醇混合醇沉收集沉淀、干燥，得海藻粗多糖；

7)将步骤6)中所得海藻粗多糖依次过DEAE-52纤维素柱和sephadex G-100凝胶柱获得纯化海藻多糖。

进一步，步骤1)所述海藻超微粉的粒径为40～50μm。

采用上述进一步的有益效果是：上述海藻超微粉的粒径可以有效地将细胞进行破碎，将细胞里面的多糖释放出来。

进一步，步骤2)所述海藻超微粉与蒸馏水的质量比为1:15～20，超高压提取加压200～300MPa，提取温度为75～80℃，提取时间为1～2h。

进一步，步骤3)所述海藻渣和盐酸溶液的质量比为1:10～15，盐酸溶液的体积浓度为15～20％。