[发明专利]一种黄酮糖基转移酶蛋白及其编码基因与应用

说明书

本发明涉及生物技术领域，具体的说，涉及黄酮糖基转移酶蛋白及其编码基因与应用，所述蛋白质是如下(a1)或(a2)：(a1)由序列1所示的氨基酸序列组成的蛋白质；(a2)将(a1)经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有糖基转移酶功能的由其衍生的蛋白质。本发明的蛋白质，经转录组测序鉴定和分离，可以对不同结构的黄酮类化合物进行糖基化，可以对黄酮类化合物的不同羟基进行糖基化。

技术领域

本发明涉及生物技术领域，具体的说，涉及一种黄酮糖基转移酶蛋白及其编码基因与应用。

背景技术

黄酮类糖苷是一类具有一系列重要的生理活性，广泛存在于自然界的天然有机化合物。黄酮类糖苷多以糖苷类形式存在于植物中。例如，穿心莲中的次生代谢产物之一就是黄酮类化合物及其苷类化合物。近年来，人们越来越重视穿心莲中黄酮苷的抗血小板、抗增殖等药理作用，为穿心莲黄酮苷的进一步开发和临床应用提供了机遇。糖基化是发生在各种生物过程中的关键修饰步骤，特别是在次生代谢途径中，它改变底物分子的稳定性、极性、溶解性、生物活性、毒性等。近年来，糖基化的化学和酶法合成取得了很大进展。但化学糖基化反应存在副反应和中间体多、区域选择性和立体选择性差、收率低、溶剂相容性差、萃取分离复杂、保护脱保护步骤繁琐等缺点。而如何利用糖基转移酶对天然产物和非天然产物进行糖基化反应是合成生物学中的一个新兴领域，近年来发展迅速。新发现的具有特异底物识别的糖基转移酶将有助于阐明糖苷生物合成途径，具有重要的理论和实用价值。目前，国内外对穿心莲黄酮糖基转移酶的研究较少。因此，对具有不同结构的黄酮类化合物进行催化作用的新型穿心莲黄酮糖基转移酶具有重要意义。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种新的参与黄酮苷类化合物合成的黄酮糖基转移酶蛋白，满足对不同结构的黄酮类化合物进行糖基化的需求。

为了解决以上技术问题，本发明提供了名称为ApUFGT3的蛋白质。

所述名称为ApUFGT3的蛋白质来源于穿心莲(Andrographis paniculata)。

本发明提供一种名称为ApUFGT3的蛋白质，所述ApUFGT3是如下(a1)或(a2)：

(a1)由序列1所示的氨基酸序列组成的蛋白质；

(a2)将(a1)经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有糖基转移酶功能的由其衍生的蛋白质。

其中，序列1由363个氨基酸残基组成。

一种编码所述蛋白质的基因。

其中，所述基因具有如序列2所示的DNA序列。

含有所述基因的重组表达载体、表达盒或重组菌。

所述蛋白质ApUFGT3作为糖基转移酶的应用也应在本发明的保护范围之内。

序列2由1392个核苷酸组成，其中第1-1392为编码序列。

上述应用可为非疾病诊断和/或非疾病治疗目的应用。

所述ApUFGT3的基因在制备糖基转移酶中的应用也应在本发明的保护范围之内。

所述的重组表达载体、表达盒或重组菌在制备糖基转移酶中的应用也应在本发明的保护范围之内。

所述蛋白质ApUFGT3在参与黄酮糖苷类化合物的合成或者制备黄酮糖苷类化合物中的应用也应在本发明的保护范围之内。