[发明专利]一种产麦芽六糖能力提高的直链麦芽低聚糖生成酶突变体有效

专利信息
申请号: 201910500333.3 申请日: 2019-06-11
公开(公告)号: CN110229800B 公开(公告)日: 2022-03-15
发明(设计)人: 李兆丰;谢小芳;顾正彪;李才明;洪雁;程力;班宵逢 申请(专利权)人: 江南大学
主分类号: C12N9/26 分类号: C12N9/26;C12N15/56;C12N15/75;C12N1/21;C12P19/14;C12P19/04;C12R1/125
代理公司: 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 代理人: 彭素琴
地址: 214000 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 麦芽 能力 提高 直链 聚糖 生成 突变体
【权利要求书】:

1.一种产麦芽六糖能力提高的直链麦芽低聚糖生成酶突变体,其特征在于,所述突变体的氨基酸序列是在SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列的基础上,将第109位的氨基酸进行突变后得到的氨基酸序列,所述将第109位的氨基酸进行突变,是突变成天冬酰胺、天冬氨酸或苯丙氨酸。

2.根据权利要求1所述的直链麦芽低聚糖生成酶突变体,其特征在于,所述编码SEQ IDNO:1所示的氨基酸序列的核苷酸序列是SEQ ID NO:2所示的序列。

3.编码权利要求1或2所述突变体的基因。

4.携带权利要求3所述基因的载体或宿主细胞。

5.表达权利要求1或2所述突变体的基因工程菌。

6.根据权利要求5所述的基因工程菌,其特征在于,以枯草芽孢杆菌为宿主。

7.根据权利要求6所述的基因工程菌,其特征在于,以Bacillus subtilis WB600为宿主。

8.一种制备直链麦芽六糖的方法,其特征在于,所述方法是以权利要求1或2所述突变体或含有所述突变体的全细胞为催化剂,以淀粉为底物制备直链麦芽六糖。

9.权利要求1或2所述的突变体或权利要求6所述的基因工程菌在医药生产、化工或食品领域的应用。

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