[发明专利]一种浆果的浆壳分离机在审

专利信息
申请号: 201910514881.1 申请日: 2019-06-14
公开(公告)号: CN110122888A 公开(公告)日: 2019-08-16
发明(设计)人: 梁承旺;罗柏雄;林丽英;林志功;刘莲;林海斌;石小琼 申请(专利权)人: 福建紫老虎食品有限公司
主分类号: A23N1/02 分类号: A23N1/02;A23N1/00
代理公司: 厦门市新华专利商标代理有限公司 35203 代理人: 朱凌
地址: 364200 福建省龙岩*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 环形带 挤压 上挤压 主动轮 百香果 压辊 浆果 从动轮 分离机 果浆 果壳 浆壳 电机 挤压接触 出料口 喇叭型 两端面 内端面 外周面 完整度 压榨 抵接 渐进 宽端 两组 窄端 保证
【说明书】:

本发明公开了一种浆果的浆壳分离机,包括机架、上挤压环形带、下挤压环形带、上主动轮、下主动轮、均连于机架上的上从动轮、下从动轮和两组对应的压辊,压辊的外周面分别抵接于上挤压环形带与下挤压环形带相邻两内端面且与上挤压环形带和下挤压环形带相邻两端面构成呈喇叭型设置的榨浆通道,上主动轮和下主动轮位于榨浆通道的窄端且分别连有相对转动的第二电机和第一电机;百香果从榨浆通道的宽端至压辊处循环渐进地挤压后,果浆和果壳分别从下挤压环形带两侧和出料口处收集,使百香果更彻底均匀榨浆的同时,完成果壳和果浆的分离与收集,通过与百香果挤压接触的上挤压环形带和下挤压环形带,保证压榨后果壳的完整度,提高榨浆纯度。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域,更具体地说,它涉及一种浆果的浆壳分离机。

背景技术

浆果中有些是硬壳多汁的,如西番莲又名百香果,其果壳相对于普通水果较硬,现有将百香果的果壳和果浆(含果籽,下同)分离的方法通常采用的是先用刀片将百香果削出一个口,然后,用刮勺将百香果内的果浆挖出,对应已有的半自动的开口取浆机,这种百香果的开口取浆机具有以下缺点:一、用刀片将百香果削出一个口,造成百香果果壳的浪费,二、在果浆与果壳的分离过程中易对百香果造成二次污染;三、采用半自动化,需要耗费大量的人力,效率低且操作者之手易被刮伤,安全性低。

目前,市场上公告号为CN203538300U的中国专利公开了一种用于百香果的齿轮分离机,包括箱体、齿辊轮、平辊轮、倾斜安装于箱体内的进料导板、倾斜安装于齿辊轮和平辊轮下方的出料导板和安装于出料导板下方的料斗,齿辊轮和平辊轮为大小相同、相对转动的辊轮,齿辊轮和平辊轮并排安装在进料导板下端口的下方,出料导板上开设有缝隙。

通过进料导板将洗净的百香果放落至齿辊轮和平辊轮之间的缝隙上,通过齿辊轮和平辊轮的相对转动对百香果进行榨浆,果浆通过出料导板上的缝隙流入料斗中,再通过料斗下端连接的果浆出管流出来,果壳则留在出料导板上,并滑落至果壳出口槽,再由传送带将果壳带走;然而,此种现有技术的百香果仅是在一组表面带有排列整齐平齿的齿辊轮和表面光滑的平辊轮之间的挤压力使果实破碎,留于出料导板的果壳会存在未破碎完全的果壳,这些留于出料导板上且未破碎完全的果壳会残留有果浆,同时,部分破碎较彻底的果壳也容易随果浆流入入料斗,造成榨浆不纯、榨浆效率低且浪费的问题。

发明内容

针对现有技术存在的不足,本发明的目的在于提供一种浆果的浆壳分离机,具有提高榨浆效率和纯度的功能。

为实现上述目的,本发明提供了如下技术方案:

一种浆果的浆壳分离机,包括机架和安装于所述机架上的挤压机构,所述挤压机构包括上挤压环形带、下挤压环形带、上主动轮、下主动轮、均转动连接于所述机架上的上从动轮、下从动轮和两组对应的压辊,所述上主动轮和所述上从动轮通过上挤压环形带连接,所述下主动轮和所述下从动轮通过下挤压环形带连接,所述压辊的外周面分别抵接于所述上挤压环形带与所述下挤压环形带相邻两内端面,所述上挤压环形带和所述下挤压环形带的相邻两端面与所述压辊之间构成有呈喇叭型设置的榨浆通道,所述榨浆通道的窄端为出料口,所述下挤压环形带两侧与所述机架之间开设有供果浆流出收集的缝隙,所述上主动轮和所述下主动轮位于所述榨浆通道的窄端,所述下主动轮与所述上主动轮分别连接有驱动所述下主动轮和所述上主动轮朝所述出料口相对转动的第一电机和第二电机。

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