[发明专利]一种可增强免疫力的复合多肽粉及其制备方法

说明书

本发明公开了一种可增强免疫力的复合多肽粉及其制备方法，所述可增强免疫力的复合多肽粉包括以下重量份数的原料：黑果腺肋花楸浓缩粉2～4份，菊粉60～90份，玉米肽0.5～3份，大豆肽10～20份，甜菊糖苷0.3～0.7份，三氯蔗糖0.05～0.1份，柠檬酸3～5份，苹果酸1～2份，柠檬酸钠0.1～0.2份。本发明中的一种可增强免疫力的复合多肽粉具有增强免疫力和抗疲劳的功效，广泛适用于各类人群；本发明中的一种可增强免疫力的复合多肽粉的制备方法，工艺简单，适用于大规模工业生产，且制备的复合多肽粉保健效果好，具有良好的应用前景。

技术领域

本发明涉及保健医药技术领域，具体涉及一种可增强免疫力的复合多肽粉及其制备方法。

背景技术

近年来，科学研究发现，小分子肽作为蛋白质的功能活性片段，不仅比蛋白质的营养价值高，能提供人体生长、发育所需要的营养物质，而且具有许多蛋白质所不具备的独特的生理活性。肽是生命存在的形式，细胞的更新、代谢、生长、修复都离不开肽，因此现多被应用到各种健康食品当中，对免疫功能低下、免疫功能退化、免疫功能障碍，能迅速起到增强、激活和修复。

大豆肽也称大豆多肽，是大豆蛋白质的酶解产物，通常为3-6个氨基酸组成的肽类混合物，其分子量主要集中在1000以下。大豆肽含有精氨酸、谷氨酸。谷氨酸可以产生免疫细胞，击退病毒。精氨酸可以增加人体重要免疫器官-胸腺的体积和健康程度增强免疫力。大豆肽被肠道吸收的速度比蛋白质和氨基酸快得多，对肌体获取充分的氨基酸源，迅速修复受损肌肉，消除疲劳，具有重要作用。

玉米肽是从玉米中提取的蛋白质，经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高，谷氨酰胺与组织生长、修复密切相关，在提高机体免疫力、维持肠道黏膜正常结构和机能，提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。

黑果腺肋花楸果实，俗称不老莓，属于蔷薇科苹果亚科腺肋花楸属。黑果腺肋花楸浆果是花青素最丰富的植物之一，具有极强的抗氧化剂清除自由基活性。不老莓花青素能激活免疫系统，使血清免疫球蛋白免受自由基的侵害，激活巨噬细胞，增强人体免疫力。

现有技术中还没有专门的药物将上述各种有益成分有机结合制备一种营养价值全面、功效突出、方便食用的压片糖果。

发明内容

本发明的目的是克服上述不足，提供了一种可增强免疫力的复合多肽粉，具有增强免疫力和抗疲劳的功效，广泛适用于各类人群；此外，本发明还提供了一种可增强免疫力的复合多肽粉的制备方法，工艺简单，适用于大规模工业生产，且制备的复合多肽粉保健效果好，具有良好的应用前景。

为实现上述目的，本发明第一方面提供了一种可增强免疫力的复合多肽粉，包括以下重量份数的原料：黑果腺肋花楸浓缩粉2～4份，菊粉60～90份，玉米肽0.5～3份，大豆肽10～20份，甜菊糖苷0.3～0.7份，三氯蔗糖0.05～0.1份，柠檬酸3～5份，苹果酸1～2份，柠檬酸钠0.1～0.2份。

进一步的，制备本发明一种可增强免疫力的复合多肽粉的优选原料重量份配比为：黑果腺肋花楸浓缩粉2.5份，菊粉76份，玉米肽1份，大豆肽12份，甜菊糖苷0.4份，三氯蔗糖0.08份，柠檬酸3.5份，苹果酸1.8份，柠檬酸钠0.18份。

进一步的，制备本发明一种可增强免疫力的复合多肽粉的优选原料重量份配比为：包括以下质量分数的原料：黑果腺肋花楸浓缩粉3.5份，菊粉60～90份，玉米肽2份，大豆肽18份，甜菊糖苷0.6份，三氯蔗糖0.06份，柠檬酸4.5份，苹果酸1.2份，柠檬酸钠0.12份。

本发明第二方面提供了一种可增强免疫力的复合多肽粉的制备方法，包括以下步骤：

S1、将黑果腺肋花楸浓缩粉、菊粉、玉米肽、大豆肽、甜菊糖苷、三氯蔗糖、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠依次投入搅拌锅内，搅拌混合20～30分钟；