[发明专利]一种不同生长期苜蓿营养价值的评价方法及其应用

说明书

本发明公开了一种不同生长期苜蓿营养价值的评价方法及其应用，属于畜牧业技术领域，该方法包括以下步骤：步骤1、概略养分分析；步骤2、CNCPS对营养组分的划分及计算方法；步骤3、统计分析。本发明还公开了所述不同生长期苜蓿营养价值的评价方法在苜蓿种植过程中的应用。本发明研究基于瘤胃降解特性的康奈尔净碳水化合物‑蛋白质体系CNCPS分析每刈割茬次间苜蓿每7天的营养品质，并对其CNCPS组分进行分析，评定苜蓿不同茬次每隔7天的营养品质及与饲用价值之间的关系，以期为精准苜蓿最佳刈割期、牛羊精准饲料配方及牛羊优质饲草料资源的开发提供关键数据支撑。

技术领域

本发明属于畜牧业技术领域，涉及一种不同生长期苜蓿营养价值的评价方法及其应用，具体地说，涉及一种基于CNCPS体系的不同生长期苜蓿营养价值的评价方法及其应用。

背景技术

近年来，伴随着经济的不断发展，畜牧业在国民经济中的地位变得越来越重要，加上我国畜牧养殖基数巨大，故我国牧草开发工作迫在眉睫。当前，苜蓿以其高产、质优、适口性好、消化率高等优点，在草地畜牧业生产中占有非常重要的地位，虽然对于不同生长期苜蓿营养品质已有大量研究，但利用CNCPS体系评价苜蓿营养品质高低的研究报道相对较少，每刈割茬次之间的生长天数与其营养品质及饲用价值之间的关系仍然不清楚，这导致了苜蓿在种植过程中会出现刈割时间不明确的问题。因此，有必要对不同茬次不同生长天数苜蓿的营养品质进行评定，来确定苜蓿的最佳刈割期。

常春等人(2013)研究表明，以紫花苜蓿品种金皇后为试验材料，根据概略养分分析以及综合考虑，不同刈割期、刈割次数对苜蓿产量、营养成分及越冬前根的影响，得出苜蓿的刈割期为初花期刈割，次数为4次。宋书红等人(2017)研究表明，不同刈割茬次牧草营养品质的高低顺序为第一茬>第二茬>第三茬。不同品种牧草的营养品质高低顺序为新牧2号>新牧1号>高辉苜蓿>红豆草>当地苜蓿。由此可知，牧草的最适宜刈割时期为第一茬，最适宜的种植品种为新牧2号。刘玉华(2003)研究显示，不同茬次23个苜蓿品种的营养成分含量随生育阶段的推移而变化，且在发育过程中的变化趋势基本一致：随生育阶段推移，CP、EE、NFE、Ash、Ca、P含量和有机物质消化率逐渐下降；CF、NDF和ADF含量逐渐增加，且在初花期前，营养成分含量变化都较为迅速，初花后相对缓和，CF、NDF和ADF含量在盛花期至结荚初期变化幅度及速度有增加的趋势。饲料营养价值评定是一项长期性、基础性的工作，其中进行饲料可消化营养价值评定是饲料营养价值评定工作最重要的评定内容之一，而开展饲料养分在瘤胃降解规律研究则是反刍动物饲料可消化营养价值评定的一项十分重要的基础性研究工作。靳玲品等人(2018)研究表明，可以利用CNCPS体系评价不同品种扁杏皮的营养价值。

一直以来，人们通常应用Weende饲料分析体系进行饲草的营养价值评价，该体系虽然能为评价饲草质量提供基础数据，且测定方法简单而快速，但这种传统的方法大多只停留在对饲草营养价值静态的数值分析上，未能很好地反映草食家畜瘤胃动态的消化代谢特点。然而康奈尔净碳水化合物－蛋白质体系(CNCPS)考虑到饲料在瘤胃中的消化速率和流通速率，以及碳水化合物和蛋白质在瘤胃内的吸收效率等因素，将饲料中的碳水化合物和蛋白质又进一步划分并建立相应的数学模型，能够更好地预测饲料在瘤胃动态发酵情况，从而精确地反映反刍动物对饲料营养物质的利用情况，进一步通过化学组分含量来预测反刍动物在特定饲粮条件下的采食量，微生物蛋白质(microbial protein，MCP)产量、小肠中氨基酸供应量和代谢能摄入量等，最终可诊断饲粮配方的合理性，并指导配方优化。

发明内容

本发明的目的在于提供一种不同生长期苜蓿营养价值的评价方法及其应用。

其具体技术方案为：

一种不同生长期苜蓿营养价值的评价方法，包括以下步骤：

步骤1、概略养分分析