[发明专利]一种自动软体蛋糕加工夹心机

说明书

一种自动软体蛋糕加工夹心机，包括落饼器、馅料挤出器、运输装置、工作台和机架；落饼器包括第一落饼器和第二落饼器；落饼器内设置蛋糕运输带；落饼器的蛋糕饼运输方向与运输装置的运输方向一致；运输装置进料端设置在机架上，出料端设置在工作台上，且工作台上设置蛋糕加工设备；运输装置形成开口向上的落饼槽；落饼槽底部设置用于输送蛋糕饼的传送链条；馅料挤出器设置在运输装置上。本发明中，减小蛋糕饼之间的压力，避免蛋糕饼损坏，降低人员的放料工作难度，减少人员工作量，提高生产效率。

技术领域

本发明涉及蛋糕加工设备领域，尤其涉及一种自动软体蛋糕加工夹心机。

背景技术

现有蛋糕加工夹心机，包括落饼器和运输带以及工作台，其中，落饼器的蛋糕饼运输方向与运输带传输方向垂直，落饼器的出料端与运输带几乎处于垂直状态，由于蛋糕等食品较软，当落饼槽上的蛋糕数量越多，出料端底下的蛋糕压力就越大，摩擦系数就越大；在运输带上的运输过程中，蛋糕由于重力挤压，蛋糕之间压力过大、摩擦强度大，容易造成蛋糕摩擦破损，无法顺利输送出来，导致大量的蛋糕破损浪费；所以不能大量摆放蛋糕，从而需要增加人工监控，不断放料，导致用料成本高，人工效率低。

落饼器的蛋糕饼运输方向与运输带传输方向垂直，导致位于底部的蛋糕受力点不均匀，蛋糕朝向落饼器内侧的压力较大，摩擦强，蛋糕朝向落饼器外侧的压力小，容易造成蛋糕损坏。

发明内容

(一)发明目的

为解决背景技术中存在的技术问题，本发明提出一种自动软体蛋糕加工夹心机，减小蛋糕饼之间的压力，避免蛋糕饼损坏，降低人员的放料工作难度，减少人员工作量。

(二)技术方案

为解决上述问题，本发明提供了一种自动软体蛋糕加工夹心机，包括落饼器、馅料挤出器、运输装置、工作台和机架；

落饼器包括第一落饼器和第二落饼器；落饼器内设置蛋糕运输带；落饼器的蛋糕饼运输方向与运输装置的运输方向一致；落饼器包括水平运输段和倾斜运输段；落饼器的水平运输段位于运输装置的上方；落饼器的倾斜运输段的下端为出料端并朝向运输装置，其上端与水平运输段圆弧过渡连接；

运输装置进料端设置在机架上，出料端设置在工作台上，且工作台上设置蛋糕加工设备；

运输装置形成开口向上的落饼槽，落饼器出料端位于落饼槽内，其中，第二落饼器出料端水平位置高于第一落饼器出料端的水平位置，以致第二落饼器的蛋糕饼落在第一落饼器的蛋糕饼上；落饼槽底部设置用于输送蛋糕饼的传送链条；馅料挤出器设置在运输装置上，并位于第一落饼器和第二落饼器之间。

优选的，传送链条并排设置两组，且传送链条之间设置一定的空间。

优选的，还包括压饼器；压饼器设置在运输装置上，并位于第二落饼器出料端与工作台之间；压饼器包括弹性金属片，弹性金属片上端设置在运输装置的上部，弹性金属片沿运输方向逐渐向下呈弯曲倾斜，弹性金属片末端呈水平状。

优选的，落饼器内的蛋糕运输带采用传送链条，且传送链条并排设置至少两组，且传送链条之间设置一定间距。

本发明的上述技术方案具有如下有益的技术效果：落饼器的蛋糕饼运输方向与运输装置的运输方向一致，落饼器的倾斜运输段与水平面之间的夹角小，减小蛋糕饼之间的压力，降低人员的放料工作难度，减少人员工作量，提高效率，只有落饼器出料端处的蛋糕饼受到少量重力影响，蛋糕饼受力始终固定，有利于蛋糕饼的出料加工，提高生产的成品率，降低次品的产生。节省原材料，降低成本。同时，能够调节传送链条的运输速度，实现同步运送，提高生产效率。

附图说明

图1为现有技术结构示意图。

图2为本发明提出的自动软体蛋糕加工夹心机的结构示意图。