[发明专利]一种卷海苔机构在审
申请号: | 201910540306.9 | 申请日: | 2019-06-21 |
公开(公告)号: | CN110122799A | 公开(公告)日: | 2019-08-16 |
发明(设计)人: | 刘昌钧 | 申请(专利权)人: | 昆山亨少食品机械有限公司 |
主分类号: | A23L17/60 | 分类号: | A23L17/60;A23P30/00;A23P20/15 |
代理公司: | 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 | 代理人: | 韩赛 |
地址: | 215300 江苏省苏州市昆山*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 海苔 卷棒 转盘 中心线垂直 第二位置 第一位置 方向旋转 卷制成型 生产效率 卫生安全 转动安装 良品率 驱动力 盘面 片卷 竖直 吸附 吸孔 移动 | ||
本发明公开一种卷海苔机构,包括在竖直方向旋转的转盘,转盘上转动安装若干卷棒,卷棒的中心线垂直于转盘的盘面,卷棒在转盘上周向分布,卷棒设有若干吸孔,卷棒由第一位置向第二位置移动的过程中能够吸附海苔片并且在一驱动力一的作用下绕其中心线旋转从而将海苔片卷绕在其外周面上。本发明具有的有益效果:能够实现海苔片的自动卷制成型,提高了生产效率和良品率,降低了卫生安全风险。
技术领域
本发明属于食品加工机械技术领域,具体涉及一种卷海苔机构。
背景技术
海苔是一种海产制品,其富含维生素、矿物质等多种营养成分,可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有一定帮助。基于此,海苔被制成各式各样的食品供人更好的食用。
为了获得更好的食用口感和味道,人们将海苔制成海苔卷来取代原有的海苔片,这种结构的海苔卷具有更好的酥脆感,从而更受消费者喜爱。
然而,海苔卷的制作涉及多个工艺,其中包括烘烤、调味、卷制等重要环节。目前卷制海苔片的工艺为手工制作,即海苔片由裁剪设备裁剪成合适大小后,再由输送带输送到卷制工位由技术工人逐个卷制成型。由此可见,这种生产方式存在效率不高、品控不好掌控的问题,除此之外,由于技术工人直接上手操作还会造成食品卫生安全问题。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术中的不足,提供一种卷海苔机构,能够实现海苔片的自动卷制成型,提高了生产效率和良品率,降低了卫生安全风险。
为解决现有技术问题,本发明公开了一种卷海苔机构,包括在竖直方向旋转的转盘,转盘上转动安装若干卷棒,卷棒的中心线垂直于转盘的盘面,卷棒在转盘上周向分布,卷棒设有若干吸孔,卷棒由第一位置向第二位置移动的过程中能够吸附海苔片并且在一驱动力一的作用下绕其中心线旋转从而将海苔片卷绕在其外周面上。
进一步地,还包括用于提供驱动力一的驱动装置一;驱动装置一包括三个滚轮、传动带和电机一;三个滚轮成三角形布置,传动带顺次套接三个滚轮从而形成传动连接,电机一驱动其中一个滚轮转动;卷棒由第一位置向第二位置移动的过程中始终与构成三角形长边的两个滚轮之间的传动带相连接从而受到驱动力一的作用。
进一步地,卷棒的大部分位于转盘的内侧,其余部分位于转盘的外侧,位于转盘外侧的部分设有传动轮一,传动轮一能够与传动带建立传动连接。
进一步地,滚轮和传动轮一均为链轮或同步带轮,传动带为链条或同步带。
进一步地,还包括若干用于将海苔片输送到供卷棒吸附的位置的输送辊和驱动输送辊绕其中心线旋转的驱动装置二。
进一步地,输送辊的末端设有用于使海苔片处于卷棒从第一位置到第二位置的移动路径中的止挡板。
进一步地,卷棒从第一位置移动到第二位置的过程中能够穿过靠近末端的两个输送辊之间的缝隙。
进一步地,还包括用于向卷棒上的海苔卷滚涂调料的涂料棒,卷棒移动到第三位置时,其辊面与涂料棒的外周面接触,并且在一驱动力二的作用下绕其中心线旋转从而将调料滚涂在海苔卷外表面;卷棒先到达第二位置,后到达第三位置。
进一步地,还包括提供驱动力二的驱动装置三,驱动装置三包括传动轮二和电机二,电机二驱动传动轮二转动,卷棒移动到第三位置时,卷棒与传动轮二滚动接触。
进一步地,还包括用于将海苔卷从卷棒上取出的移料夹爪,卷棒移动到第四位置时,移料夹爪将卷棒上的海苔卷夹住并沿其轴向移动从而将海苔卷从卷棒上取出;卷棒先到达第三位置,后到达第四位置。
本发明具有的有益效果:能够实现海苔片的自动卷制成型,提高了生产效率和良品率,降低了卫生安全风险。
附图说明
图1为本发明的结构前视图;
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