[发明专利]一种有机大米的种植方法

说明书

本发明公开了一种有机大米的种植方法。其特征在于：包括以下步骤：(1)水稻田整理；(2)浸种催芽；(3)播种育秧；(4)插秧；(5)分蘖期管理；(6)稻穗期管理；（7）成熟采收：收割分离的稻谷经晾晒、脱壳，即可制得有机大米。本发明通过种前对农田杀虫、杀菌，施足基肥和绿肥，再放养青蛙晚间抓虫，幼鸭白天抓虫去草兼拉屎做催肥，使水稻在整个生长周期中都不需要使用到化肥和农药，并且采用抚穗催花的方法将稻穗集中开花受精，使水稻成熟时间集中，减少了秕谷的产生，提高了大米的产量，并且种植、养殖两不误，提高了农民的收入，适应推广。

技术领域

本发明涉及一种大米的种植方法，具体涉及一种有机大米的种植方法。

背景技术

水稻原产中国，七千年前中国长江流域就种植水稻；按照不同的方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻；水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米，世界上近一半人口，都以大米为食， 随着人民的生活水平提高，人民除了追求口感之余，更注重绿色健康，而有机大米是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。

现有技术中，存在大米种植的过程中使用化学肥料、农药和生长调节剂等， 食用后影响身体健康的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种有机大米的种植方法，其应用时能够产出无污染的大米，同时能够保证有机大米种植的产量。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现 ：一种有机大米的种植方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1) 水稻田整理：每年3-4月将种植有紫云英的田地翻耕侵水，耕地以及耙地；每亩施加500—800kg有机基肥、1-3kg茶粕，2-6kg生石灰进行消毒杀菌，杀菌后2-3周，每亩放入200-300只蝌蚪进行养田为插秧田的生态环境作好准备；

(2)浸种催芽：将水稻种子在播种前晒制2-3天，用盐水选种，去除漂浮在溶液上的稻粒，剩余在水下的种子用清水冲洗，再用石灰水浸泡45-55小时，冲洗干净后将种子置于40-45 ℃的温水中掏种2-3分钟，再进行催芽；

(3)播种育秧：育秧前将育秧床土壤翻耕20-25cm深，在土壤床中放入草炭土，用壮秧剂1包平均分成两份，把一份壮秧剂撒施在平整的土壤床面上，另一份和150公斤的稀泥拌匀装入秧盘中，待沉实后播种，将处理好的稻种分组播种在水稻育秧盘中，当稻种长成8-10cm的秧苗时，进行移植插秧步骤；

(4)插秧：将秧苗移植至经步骤(1)整理的水稻田中，每株秧苗之间的间距保持在30～40cm，插秧深度为3～5cm；

(5)分蘖期管理：插秧后的20-90天，灌水，使田间水深4-6cm，并且每天白天放入幼鸭进田，晚上收回，直到抽穗开花期才禁止鸭子入田；

(6) 稻穗期管理：抽穗开花期使田间水深6-10cm，并在开花期间进行抚穗，所述抚穗是中午太阳正大时用长杆沿着稻穗的尖部轻轻抚过，促使部分花朵提前开放，确保集中受精；

（7）采收：开花后25-40天，当稻穗垂下且金黄饱满时，放干水田后2-5天开始采收水稻，收割分离的稻谷经晾晒、脱壳，即可制得有机大米。

所述步骤（1）的有机基肥是由牛粪、猪粪、羊粪的一种或几种堆砌发酵30-50天而成。

所述步骤（1）在插秧前需细耙一次，土壤细耙的深度为：20-40㎝，并导入5-8cm的河水或井水进入种植区。

所述步骤（1）茶粕是采用高温炒香后再用适量的水浸泡12-24小时。

所述步骤（6）抚穗用的长杆用泡沫或绒布包裹，避免过硬损伤稻穗。