[发明专利]一种用于抗过敏及皮肤炎反应的乳酸菌株

说明书

本发明提供一种用于抗过敏及皮肤炎反应的乳酸菌株，所述乳酸菌株是将出发菌株嗜酸乳杆菌经过多次化学、物理诱变获得。本发明还提供一种由上述乳酸菌株制备的抗过敏及皮肤炎的制剂，该直接复配所述乳酸菌株、双歧杆菌和保加利亚菌。本发明所制备的乳酸菌株及其制备的制剂对人体安全、菌落调整有效，由于其具有较好的耐胃酸性，使得到达肠道有益活菌存活率高，能够完成平衡肠道菌群，提高人体免疫力，达到抗过敏及皮肤炎的目的。

技术领域

本发明涉及乳酸菌技术领域，尤其涉及一种用于抗过敏及皮肤炎反应的乳酸菌株。

背景技术

近几年，由食物、植物等的特定的花粉、屋尘、化学物质等激发的鼻炎、结膜炎、支气管哮喘、特应性皮炎等过敏症状已成为社会问题。尤其，伴随住宅的高密封化，因施工时的甲醛、甲苯等的挥发性有机化合物的使用、宠物的室内饲养以及冷气暖气的连续使用等而螨、其尸体、粉、霉、花粉、宠物的毛等屋尘和挥发性有机化合物等化学物质等将长期间存在于室内，引起过敏症状已成为问题。

过敏就是将外来抗原解读为有害的物体(如细菌、病毒、花粉、灰尘等)而产生变态反应，会使免疫细胞中的吞噬细胞开始活化，释出组织胺与前列腺素，组织胺与前列腺素会使微血管扩张、血管通透性增加、发痒、平滑肌收缩和反射作用等一连串的作用，小则皮肤出现红斑麻疹，重则导致肿胀发热等炎症表征，其对人们的日常生活存在较大程度的影响。

目前较为常见的治疗过敏的方法是服用抗组胺药物，但已有研究显示出抗组胺治疗不足以抑制患有过敏性皮炎的患者的发痒症，且由于甾类的常见的副作用，甾类的应用不适合用于长期使用。多年来应用于人体肠道维护肠道菌群平衡的益生菌如乳酸菌、双歧菌、肠球菌等做成的制剂虽对抗过敏有一定疗效，但由于该类制剂中的细菌保存期短、疗效也不令人满意，尤其是这些菌类不能耐受胃酸，经过胃到达肠道的细菌成活率低，不能使肠道菌群的平衡，也不能起到抗过敏的目的。寻找安全、有效、具有抗过敏的微生物菌株及其微生物制剂，已成为各科学家探求的方向。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中的缺陷，提供一种用于抗过敏及皮肤炎反应的乳酸菌株，其命名为ZY10，其分类命名为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，其保藏编号为CGMCC No.17531，保藏日期为2019年04月08日，保藏单位为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏单位地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。使用该乳酸菌株配置的制剂，可以耐胃酸，到达肠道的有益菌存活率高，不受胃酸的影响，完成肠道菌群平衡，提高自身免疫力，实现抗过敏及皮肤炎反应的目的。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

本发明的第一个目的是提供一种用于抗过敏及皮肤炎反应的乳酸菌株，所述乳酸菌株是将出发菌株嗜酸乳杆菌经过多次化学、物理诱变获得。

为了进一步优化上述用于抗过敏及皮肤炎反应的乳酸菌株，本发明采取的技术措施还包括：

进一步地，所述出发菌株从枯草芽孢杆菌培养中分离到一株乳酸杆菌，也可为本领域已公开菌株，例如保藏编号为CCTCC No.M2016429的嗜酸乳杆菌，CGMCC No.11506的嗜酸乳杆菌中的至少一种。

进一步地，所述诱变包括第一物理诱变：将出发菌株用无菌水配制成菌悬液后在紫外灯下照射，然后涂布于平板培养基上进行培养，得到第一突变菌株。

进一步地，照射菌悬液的紫外灯为35w，照射的垂直距离为30cm，照射时间为50～200s。