[发明专利]一种桑叶茶的制备方法在审
| 申请号： | 201910546603.4 | 申请日： | 2019-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN110200109A | 公开（公告）日： | 2019-09-06 |
| 发明（设计）人： | 程远胜;陆婷婷 | 申请（专利权）人： | 安徽桑宝宝茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 许羽冬 |
| 地址： | 237161 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 制备 桑叶茶 炒制 叶片 茶叶香味 时间增加 苦涩味 采桑 浸出 杀青 异味 茶叶 储存 观赏 | ||
【权利要求书】：
1.一种桑叶茶的制备方法，其特征在于，一种桑叶茶的制备方法的制备方法包括如下步骤：
(1)采桑：采摘桑叶的嫩芽嫩叶，挑选优质叶片；
(2)炒制：将桑叶原料放入铁锅中，均匀翻炒后取出；
(3)杀青：在铁锅中加满水，烧开后放入炒制好的桑叶，4-5秒后捞起，用凉水迅速冷却并沥干水分；
(4)二次炒制：将沥干的桑叶翻炒至八成干，烘干50分钟，将烘干的桑叶放在常温室内自然冷却。
2.根据权利要求1所述的一种桑叶茶的制备方法，其特征在于：采桑是采取桑叶发芽日龄为10-20日的桑叶嫩芽嫩叶。
3.根据权利要求1所述的一种桑叶茶的制备方法，其特征在于：二次炒制后的烘干温度为105℃左右。
4.根据权利要求1所述的一种桑叶茶的制备方法，其特征在于：炒制及二次炒制时的铁锅内温度为120-180℃。
5.根据权利要求1所述的一种桑叶茶的制备方法，其特征在于：炒制、杀青、二次炒制的过程中，均采用桑枝烧火的方式对铁锅进行加热。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽桑宝宝茶业有限公司，未经安徽桑宝宝茶业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201910546603.4/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
