[发明专利]一种姜制天麻饮片的制备方法

说明书

本发明公开了一种姜制天麻饮片的制备方法，包括原料选择、原料清洗、速冻、浸泡、闷润、蒸煮、切片、阴干等步骤。采用本发明的炮制方法处理的天麻饮片省去了硫磺熏蒸工艺，增加了冷冻步骤，以及特定混合液浸泡的步骤，能够更好地发挥天麻的功效，且天麻与生姜一起发挥协同作用，共凑温通经脉，祛风散寒、止痛和抗眩晕等作用，所得天麻饮片具有更好的医药保健价值和商业价值。

技术领域

本发明涉及姜制天麻饮片的制备方法，属于中药材加工炮制技术领域。

背景技术

天麻为兰科植物天麻GastrodiasclaraBL.的干燥块茎，其性平、味甘，具平抑肝阳，祛风通络和息风止痉之功效，常用于肝风内动证、肝阳上亢之眩晕头痛，中风瘫痪，风湿痹证等证，为治偏头痛之常用药，列为上等名贵中药材。天麻主含天麻素、天麻苷元、香草醇、黄酮类和多糖等多种成分，其中天麻素和天麻素苷元是其主要有效活性成分，具有镇痛、镇静、抗惊厥和抗眩晕等作用。

常规中药领域，天麻一般采用炮制方法处理。《中国药典》(2005年第1版)记载的炮制方法为“洗净，润透或蒸软，切薄片，干燥”。采用清蒸切薄片为主，但该炮制方法仅作了原则上的规定，而并未指出具体的关键参数，因而采用不同方法炮制得到的天麻药效存在差异。

目前市场上，也有采用硫磺熏蒸炮制品，如中国专利94111032.X公开了一种天麻片的加工方法，该方法先将天麻放入干净的常温水中浸泡15-32小时，以手感能捏动为度，让后将浸泡好的天麻晾干，通入蒸汽蒸15-25分钟再用硫磺点火熏烘32-48小时，将熏好的天麻按色泽、大小、长短肉质纹路配个，将原麻用刀切开拼拢，两个以上天麻配成个麻，用填坊的方法将天麻拼齐，通动加压工艺使多个天麻结合成一体的胚天麻，做到厚薄一致，放入煮沸的姜汤中煮制15-20分钟，取出晾干，再用硫磺熏烘30-40小时，将熏好的天麻用刨刀切成0.1-0.5mm的薄片，按顺序放置，晾干后，依次检片，用砂纸扎紧。这种炮制品，由于受硫磺中砷的影响，易导致毒副作用，对机体功能造成损失。

姜制天麻炮制品起源于江西“建昌帮”，姜即生姜，生姜为辛温之品，可疏风散寒，温中止吐，祛痰、解毒，素有“呕家圣药”之称，也是常用中药炮制辅料。中药经姜汁炮制后，可使药性转温，增强驱寒止痛、止呕、解毒之功。有临床经验证明，天麻经姜汁炮制后，祛风、镇惊止痛药效增强，说明天麻经姜汁制后，可能使药性发生了变化，并与生姜一起发挥协同作用，共凑温通经脉，祛风散寒、止痛和抗眩晕等作用。可见，姜天麻炮制，遵循“增强药效”的炮制理论。然，姜制天麻虽为建昌帮特色炮制饮片，但由于该炮制饮片只是局限于地方应用，未开展现代炮制机理研究。

发明内容

本发明的目的是提供一种姜制天麻饮片的制备方法。

其是通过以下技术方案实现的：

一种姜制天麻饮片的制备方法，其包括以下步骤：

(1)选取大小均匀的新鲜天麻，用流动水清洗干净；

(2)将清洗干净的天麻置于(-5～-10)℃速冻5-10分钟，随后自然解冻，并放入由食盐、乙醇和水按照重量比为10-20:20-30:100组成的混合液中浸泡2-3小时，取出晾干；

(3)将晾干后的天麻与姜汁放入容器里，搅拌混合均匀，用纱布遮盖，闷润至药透汁尽为止；

(4)取一蒸制容器，底层平铺一层厚度为0.1-0.4mm的薄姜片，将步骤3所得天麻置于姜片上，隔水加热清蒸8-10小时，至天麻药材质地变软，取出；

(5)将取出的天麻切成厚度为0.5-1mm的薄片；

(6)切好后的薄片放入烘箱，于10-30℃环境下阴干，即为姜制天麻炮制饮片。

优选地，步骤(3)中的天麻与姜汁的重量比为100：10-20；进一步优选100:10-15；更优选为100:10-13。