[发明专利]一种咖啡冲泡器

说明书

本发明提供一种咖啡冲泡器，包括左右设置的立板，其中两个所述立板之间从上到下依次设置上活塞、冲泡缸体、下活塞和与所述下活塞相适配的下顶柱；其中所述下活塞的一端位于所述冲泡缸体内，其中所述冲泡缸体的正后方设有丝杠，其中丝杠的上下两端均通过丝杠固定件与所述立板连接固定；其中冲泡缸体通过滑轨架与所述丝杠连接固定，所述丝杠的一端与正反转电机连接固定；其中所述冲泡缸体的表面设有进水口，其中导粉盖的上端转动固定在所述立板上且下端与所述冲泡缸体的顶口端接触适配，其中所述下顶柱的正前方设有粉渣导向板，其中所述上活塞上设有中心出料孔。本发明满足食品安全；萃取后的咖啡原液口感纯正；使冲泡器的寿命大大增加。

技术领域

本发明涉及咖啡奶泡机械领域，尤其涉及一种咖啡冲泡器。

背景技术

咖啡是现代人生活中必不可少的休闲饮料，目前市面上的咖啡冲泡器种类各种各样，但是在操作过程中发现结构稳定性差且存在食品安全隐患；冲泡缸体冷，导致咖啡萃取的原液口感不好，影响萃取后的咖啡原液口感纯正。

发明内容

本发明提供一种咖啡冲泡器，满足食品安全；萃取后的咖啡原液口感纯正；冲泡缸体和上下活塞都采用了不锈钢材质，使冲泡器的寿命大大增加； 咖啡萃取的原液口感好。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种咖啡冲泡器，包括左右设置的立板，其中两个所述立板之间从上到下依次设置上活塞、冲泡缸体、下活塞和与所述下活塞相适配的下顶柱；其中所述下活塞的一端位于所述冲泡缸体内，其中所述冲泡缸体的正后方设有丝杠，其中丝杠的上下两端均通过丝杠固定件与所述立板连接固定；其中冲泡缸体通过滑轨架与所述丝杠连接固定，所述丝杠的一端与正反转电机连接固定；其中所述冲泡缸体的表面设有进水口，其中导粉盖的上端转动固定在所述立板上且下端与所述冲泡缸体的顶口端接触适配，其中所述下顶柱的正前方设有粉渣导向板，其中所述上活塞上设有中心出料孔；所述立板上还设有粉饼刮板。

进一步 ，所述立板、冲泡缸体、上活塞和下活塞均采用不锈钢材质，提高结构的强度，满足食品安全。

进一步 ，其中所述冲泡缸体内设有恒温加热模块；确保每一杯咖啡在萃取时，不会因为缸体冷，导致咖啡萃取的原液口感不好。

进一步 ，所述冲泡缸体上设有供所述立板上的导向杆滑动的导向孔，保证冲泡缸体在上下运动的过程中的平稳性。

进一步 ，所述所述下顶柱呈圆柱状且上端部依次延伸若干个凸块；每个所述凸块上设有垫台。

进一步 ，所述丝杠固定件包括与立板连接的横向板和锁紧栓，便于安装和拆卸。

本发明的工作过程分为等粉、萃取和退粉三个过程，在等粉过程中，正反转电机带动丝杠转动，这样滑轨架带动冲泡缸体上行，冲泡缸体带动下活塞上行至等粉位置；由于下顶柱冷拉动下活塞，所以在冲泡缸体上行至等粉位置时，下活塞一定在缸体的下部，流出冲泡缸体等粉的空间； 当待萃取的咖啡粉从导粉盖滑落到冲泡缸体内，冲泡缸体上行，通过正反转电机的旋转，上下活塞对咖啡粉进行挤压，待咖啡粉挤压成型后，高压热水通过进水口进入咖啡粉，进行萃取，萃取后的咖啡原液由上活塞中心孔流出。萃取完成后，丝杠反转，冲泡缸体下行至最下端，下活塞垫设在所述下顶柱的凸块上，粉饼刮板将萃取后的粉渣刮除，掉落在粉渣导向板上；冲泡缸体随后上行至等粉位置，等待下一次萃取。

本发明的有益效果：结构稳固，满足食品安全；萃取后的咖啡原液口感纯正；冲泡缸体和上下活塞都采用了不锈钢材质，使冲泡器的寿命大大增加； 咖啡萃取的原液口感好。

附图说明

图1 是本发明的结构示意图；

图2 是图1的截面图；

图3是图1的左视图；