[发明专利]一种烹饪器具的控制方法

说明书

本发明提供了一种烹饪器具的控制方法，包括：控制加热器以第一设定功率加热模式进行加热，并检测内锅顶部的温度；当内锅顶部的温度达到设定温度T时，控制加热器以第二设定功率加热模式加热，并启动防溢组件以向烹饪空间内导入外部空气；经过设定时长后，判断内锅顶部的当前温度相对设定温度T的降低量是否大于设定量；并在内锅顶部的当前温度相对设定温度T的降低量小于或等于设定量时控制加热器以第三设定功率加热模式进行加热，其中，所述第三设定功率低于所述第二设定功率。该控制方法可以监测防溢组件是否异常，并在防溢组件异常时以小功率加热至沸腾，并提醒用户，从而可以更好地避免溢锅的发生，提高了用户体验。

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，更具体地，本发明涉及一种烹饪器具的控制方法。

背景技术

目前的烹饪器具在食物烹饪(煮饭和煮粥类及煲汤类)的过程中，为了防止溢锅和缩短烹饪时长，在温度达到接近沸腾的某一温度点T后，启用各类破泡装置破泡达到防止溢锅的效果，从而允许继续以较大的功率加热至沸腾，进而缩短烹饪时长。然而，如果因气泵损坏或控制气泵工作的电路发生故障导致气泵无法正常工作，则破炮装置将无法实现防溢效果，此时如果继续以较大的功率加热至沸腾，很可能会发生严重的汤汁溢出，不仅造成烹饪器具变脏，桌面上也可能溢出很多汤汁，影响用户的体验感。

因此，有必要提出一种烹饪器具的控制方法，以至少部分地解决现有技术中存在的问题。

发明内容

在发明内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本发明的发明内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

根据本发明提供了一种烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具具有加热器、用于检测内锅顶部温度的测温探头以及用于将外部空气导入所述烹饪器具的烹饪空间内的防溢组件，所述方法包括：

控制所述加热器以第一设定功率加热模式进行加热，并检测所述内锅顶部的温度；

当所述内锅顶部的温度达到设定温度T时，控制所述加热器以第二设定功率加热模式进行加热，并启动所述防溢组件以向烹饪空间内导入外部空气；

经过设定时长后，判断所述内锅顶部的当前温度相对所述设定温度T的降低量是否大于设定量；

如果所述内锅顶部的当前温度相对所述设定温度T的降低量大于设定量，则控制所述加热器继续以第二设定功率加热模式进行加热；

如果所述内锅顶部的当前温度相对所述设定温度T的降低量小于或等于设定量，则控制所述加热器以第三设定功率加热模式进行加热，

其中，所述第三设定功率低于所述第二设定功率。

根据本发明的烹饪器具的控制方法，当将温度加热到接近沸点的设定温度时，启动防溢组件，同时检测内锅顶部温度在设定时长内的降低量是否大于等于设定量，如果内锅顶部温度在设定时长内的降低量大于设定量则表示防溢组件正常工作，可以继续较大的功率加热至沸腾以缩短烹饪时间，反之则表示防溢组件异常，需要以较小的功率来加热至沸腾以避免溢锅。即根据本发明的烹饪器具的控制方法通过监测温度加热到接近沸点的设定温度后内锅顶部温度的变化来监测防溢组件是否异常，并根据防溢组件是否异常来选择合适的功率进行加热，既可在防溢组件正常时以较大功率以缩短烹饪时长，也可在防溢组件异常时以较小的功率加热以避免溢锅，大大提高了用户体验。

可选地，所述第二设定功率加热模式为占空比大于等于40％且小于等于90％的加热模式。以这种方式设置，可以使内锅中的食材更快地达到沸腾，缩短了烹饪时长，提高了用户体验。

可选地，所述第三设定功率加热模式为占空比大于等于20％且小于等于60％的加热模式。以这种方式设置，可以在防溢组件异常时以小功率加热至沸腾，以避免出现溢锅问题，提高了用户体验。