[发明专利]烹饪系统

权利要求书

1.一种烹饪系统，用于烹饪食物，所述烹饪系统包括：

壳体，限定构造为容纳食物容器的中空腔室，所述壳体具有限定通向所述中空腔室的开口的上部；

食物容器，能容纳于所述中空腔室内；

盖，能附接在所述壳体的所述上部周围并且构造为横跨通向所述中空腔室的所述开口而延伸；

至少一个加热元件，与所述壳体和所述盖中的至少一者相关联；

其中，所述烹饪系统能在包括传导烹饪模式和对流烹饪模式的多个模式中操作，其中，在所述传导烹饪模式中，所述烹饪系统能用作传导炊具，而在所述对流烹饪模式中，所述烹饪系统能用作对流炊具，并且

其中，所述烹饪系统能在所述传导烹饪模式中操作，并且然后能在所述对流烹饪模式中操作，而不必从所述中空腔室中移除所述食物容器。

2.根据权利要求1所述的烹饪系统，所述烹饪系统还包括能在所述食物容器内定位的插入物，其中，所述插入物包括食物支撑表面，所述食物支撑表面具有允许流体从中流过的多个孔。

3.根据权利要求1所述的烹饪系统，其中，所述食物容器容纳在所述中空腔室内，所述食物容器具有底座和开口端，并且所述盖附接到所述壳体的所述上部并且密封通向所述食物容器的所述开口。

4.根据权利要求3所述的烹饪系统，其中，当所述盖附接到所述壳体的所述上部并且密封所述食物容器的所述开口端时，所述烹饪系统能在所述传导烹饪模式中操作。

5.根据权利要求1所述的烹饪系统，其中，所述壳体的所述上部构造有卡口锁定特征，并且所述盖构造有能相容的卡口锁定特征。

6.根据权利要求3所述的烹饪系统，所述烹饪系统还包括第二盖，所述第二盖适于当所述盖附接到所述壳体的所述上部时邻接所述壳体的所述上部并覆盖所述盖，并且密封通向所述食物容器的所述开口端。

7.根据权利要求1所述的烹饪系统，所述烹饪系统还包括能移动地附接到所述壳体的第二盖，所述第二盖能在第一位置与第二位置之间移动，在所述第一位置中，所述第二盖覆盖通向所述中空腔室的开口，在所述第二位置中，所述第二盖不覆盖通向所述中空腔室的所述开口，其中，所述第二盖包括加热元件。

8.根据权利要求7所述的烹饪系统，其中，当所述第二盖在所述第一位置中时，所述烹饪系统能在所述对流烹饪模式中操作。

9.根据权利要求7所述的烹饪系统，其中，当所述第二盖在所述第一位置中时，所述烹饪系统能在所述传导烹饪模式和所述对流烹饪模式中的任一者中操作。

10.根据权利要求7所述的烹饪系统，其中，当所述第二盖在所述第一位置中时，所述烹饪系统能在所述传导烹饪模式中操作。

11.根据权利要求1所述的烹饪系统，其中，当在所述对流烹饪模式中时，所述烹饪系统能用作空气炸锅、烘烤/烘焙炉、烤箱和脱水器中的至少一者。

12.根据权利要求7所述的烹饪系统，其中，所述至少一个加热元件是第一加热元件和第二加热元件，所述第一加热元件设置于所述中空腔室的下延伸部处或该下延伸部的下方，并且所述第二加热元件设置于所述中空腔室的所述开口处或所述中空腔室的所述开口上方。

13.根据权利要求12所述的烹饪系统，其中，所述第二加热元件设置在所述第二盖中。

14.根据权利要求12所述的烹饪系统，其中，所述第二加热元件设置在所述盖中，并且其中，风扇还设置在所述盖中并位于所述中空腔室的所述开口处或所述中空腔室的所述开口上方。