[发明专利]一种改善痤疮的玫瑰花功能食品

说明书

本发明公开了一种具有改善痤疮作用的玫瑰花功能食品，所述功能食品主要功能成分为玫瑰花提取物，提取物主要采用超声波辅助乙醇提取法。所述功能食品由提取物与其他原料按比例称量后经过调配、杀菌、制粒、压片、包装等工艺制成。此功能食品制成片剂、口服液、胶囊、冲剂、休闲食品或饮料，具有显著改善痤疮的功效。

技术领域

本发明属于功能食品技术领域，具体涉及一种改善痤疮的玫瑰花功能食品。

背景技术

玫瑰花为扁球形，颜色多样、香味浓郁，广泛应用于食品、药品及化妆品等领域，是一种观赏性很强、食药兼优的花卉。玫瑰花中营养成分丰富，有蛋白质、脂肪、矿物质和其他人体所需要的元素，含有人体所必需的三种不饱和脂肪酸：亚麻酸、亚油酸和油酸。同时，玫瑰花还含有很多活性成分，如挥发油、多糖、胡萝卜素及多酚类等物质，具有理气和血、美容养颜、抗癌、抗氧化、抗焦虑等药理和保健功能。

痤疮是一种毛囊皮脂腺疾病，常发于面部、颈部、背部等皮脂腺密集的部位，临床症状包括脂溢性皮炎、开放性和闭合性粉刺、丘疹和脓包以及不同程度的瘢痕。痤疮发病机制复杂，主要与内分泌异常、痤疮丙酸杆菌定植、皮脂分泌过多、炎症反应等有关，此外还与环境因素、遗传因素、饮食因素等相关。痤疮好发于青少年时期，20-25岁逐渐消退，但有大约20％的女性会出现迟发性痤疮，30％的女性痤疮患者会持续至生育期，70％的女性会在月经期前产生或加重痤疮，痤疮严重者愈后可能会有深浅不一的瘢痕，会影响个人形象，严重者可能会影响其心理健康和日常生活。爱美心理在当代年轻人中普遍存在，因此祛痤疮一直倍受人们关注，长期使用治疗痤疮的药物会产生一定副作用，因此本发明从天然产物的角度出发，研究并挖掘具有改善痤疮作用的功能物质，并开发具有改善痤疮作用的玫瑰花功能产品。

发明内容

本发明采用玫瑰花提取物作为功能原料，为消费者提供了一款可以改善痤疮的玫瑰花功能食品，如片剂、口服液、胶囊、冲剂、休闲食品或饮料，本产品效果显著且安全、无副作用。

本发明所述的玫瑰花功能食品，主要功能成分为玫瑰花提取物，其是将玫瑰花粉碎，过40目筛，采用超声波辅助乙醇提取法按照下列条件进行提取：提取溶剂为70％乙醇溶液(v：v)，提取温度为70℃，提取时间为50min，料液比为1：50(m：v)，提取次数为两次，过滤、收集、合并滤液，用3～5万kD聚砜超滤膜进行超滤，旋转蒸发去除乙醇后进行冷冻干燥，得到玫瑰花提取物。

其特征在于所述功能食品是采用主要原料为玫瑰花或玫瑰花提取物，以及以玫瑰花或玫瑰花提取物为主要原料的配方，与其他辅料按比例称量后经过调配、杀菌、制粒、压片、包装等工艺制成片剂、胶囊、冲剂、休闲食品或饮料。

本发明的发明点和创造点在于：所述功能食品中包含能改善痤疮的玫瑰花提取物，提取物中含有黄酮、多糖等活性成分。研究表明，玫瑰花提取物在调节性激素水平、抑制皮脂分泌及降低炎症反应方面具有良好的作用，此外，所用原料都是食源性的，安全且对机体无副作用。

附图说明

图1是玫瑰花提取物对金黄地鼠血清睾酮(T)和雌二醇(E₂)含量的影响；

图2是玫瑰花提取物对金黄地鼠皮脂腺斑组织甘油三酯(TG)和半胱天冬酶(Caspase-3)含量的影响；

图3是玫瑰花提取物对金黄地鼠血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量的影响；

图4是玫瑰花提取物对金黄地鼠血清基质金属蛋白酶-2(MMP-2)含量的影响。

具体实施方式

以下通过具体实施例对本发明进行详细说明。下列实施例，仅为本发明的代表举例而已，不应理解为本发明实施的限定范围。凡是对本发明制备方法和产品开发形式的简单替换或变化，均属于本发明的保护范围。

实施例1