[发明专利]一种适合男士饮用的保健酒及其制备方法在审
申请号: | 201910561020.9 | 申请日: | 2019-06-26 |
公开(公告)号: | CN110201092A | 公开(公告)日: | 2019-09-06 |
发明(设计)人: | 袁树国 | 申请(专利权)人: | 河北乐牌酒业有限公司 |
主分类号: | A61K36/8969 | 分类号: | A61K36/8969;A61P1/14;A61P37/04;A61P39/00;C12G3/05;C12G3/055;A61K35/32;A61K35/583 |
代理公司: | 北京中知法苑知识产权代理事务所(普通合伙) 11226 | 代理人: | 李明 |
地址: | 064200 河*** | 国省代码: | 河北;13 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 保健酒 男士 饮用 纯粮食酒 熟地 马鹿茸 肉苁蓉 淫羊藿 草药 蛤蚧 黄精 溶媒 中草药 制备 枸杞 人参 | ||
1.一种适合男士饮用的保健酒,以9味种草药为原料,以60±1度纯粮食酒为溶媒,其特征为:中草药的百分比为:蛤蚧1.5-2.5;桑葚1.5-2.5;淫羊藿1.0-2.0;黄精0.5-1.5;肉苁蓉1.5-2.5;枸杞0.5-1.5;人参0.2-0.8;熟地0.2-0.8;马鹿茸0.2-0.8。
2.根据权利要求1所述的适合男士饮用的保健酒,其特征为:中草药的配比为:蛤蚧20克;桑葚20克;淫羊藿15克;黄精10克;肉苁蓉20克;枸杞10克;人参5克;熟地5克;马鹿茸5克。
3.根据权利要求2所述的适合男士饮用的保健酒,其特征为:以60±1度纯粮食酒1000g,按照上述药材数,逐次加入,浸泡三十天,蒸馏水勾兑至38±1度即得。
4.一种如权利要求1-3任一所述适合男士饮用的保健酒的制备方法,其特征为:包括如下步骤:
步骤1:前处理:称取中药饮片分装于经过消毒处理的纱布袋中备用;
步骤2:基酒的配制:选取粮食酒,根据白酒度数,计算加入蒸馏水量;在基酒配制罐调配成60±1度粮食酒1000公斤,备用;
步骤3:浸泡:将备用的纱布袋,逐次装入配制罐中,使纱布袋在配制罐内平均分布,抽入60±1度粮食酒1000公斤,使纱布袋子完全浸入粮食酒后,启动搅拌器,按照顺时针方向,搅拌不少于3分钟,然后盖好配制罐,浸泡三十天;
步骤4:勾兑:取样检测酒精含量,根据酒液度数,计算加入蒸馏水量,调配成38±1度即可;
步骤5:酒瓶塑防盖的处理:将酒瓶塑防盖用75%乙醇浸泡20分钟,纯化水冲洗5分钟,置容器内晾干,待用,通过气闸室传入洁净区;
步骤6:洗瓶:通过翻转式全自动洗瓶机,用纯化水进行清洗。清洗后进入灌装车间;
步骤7:灌装:在洁净区灌装车间内进行,抽取配置好的酒液,通过六十目硅藻土过滤机过滤酒中杂质及沉淀物,过滤后的酒液通过不锈钢管道,被抽入灌装机中进行灌装,启动灌装机开始灌装,保证每瓶的灌装量为500ml,生产过程中要每隔30分钟检查装量一次;
步骤8:压封:灌装完毕的瓶子由输送带送至压封设备,然后将塑防盖压入酒瓶瓶颈中锁死,顺时针旋紧;
步骤9:包装:包装工序分为贴签和外包。
5.根据权利要求4所述适合男士饮用的保健酒的制备方法,其特征为:所述步骤2进一步包括:所述蒸馏水加入应按照先加入二分之一后,对基酒进行酒精度检测,依据检测结果,适时调整后续蒸馏水加入量。
6.根据权利要求4所述适合男士饮用的保健酒的制备方法,其特征为:所述步骤3进一步包括:为使药效得到充分发挥,每72h启动搅拌器,按照顺时针方向,搅拌不少于3分钟;浸泡三十天后,将酒液抽入不锈钢周转罐中,浸泡后的纱布袋经离心将酒液收集合并,药渣按《药渣处理标准操作规程》处理;酒液保存时间不可超过12个月。
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