[发明专利]一种用于饲喂食用鱼的含茶颗粒饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种用于饲喂食用鱼的含茶颗粒饲料及其制备方法，主要成分按重量份数计为：鱼粉32～45份、精制茶粉20～30份、豆粕10～15份、大豆磷脂5～8份、小麦麸8～12份、玉米蛋白粉3～7份、甘草粉5～8份、DDG4～8份、磷酸二氢钙6～10份、L‑赖氨酸3～5份、复合维生素3～5份、活性酶1～2份、酪蛋白6～8份，按上述比例选取各成分混合、膨化、造粒和冷冻干燥，喷涂鱼油后得到含茶颗粒饲料。总之，本发明的含茶颗粒饲料其含有的精制茶粉等成分可以使食用鱼再生长的同时，保证其肉质的鲜嫩，同时在人体摄入后，其所富含的营养对人体有着很大的好处。

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，具体是涉及一种用于饲喂食用鱼的含茶颗粒饲料及其制备方法。

背景技术

现如今，对于食用鱼的饲养离不开鱼饲料的饲喂，鱼类正常生长需要饲料中有数量足够、容易消化吸收、各种氨基酸配比适宜的蛋白质。鱼类摄取蛋白质不足时，生长缓慢、机体免疫力下降、各种氨基酸配比适宜的蛋白质。鱼类摄取蛋白质不足时，生长缓慢、机体免疫力下降、组织更新缓慢、创伤愈合力差、易患病。

在我国，人们对于饮茶有着极大的喜好，这说明了茶所具有的效果，正是因为茶中富含有茶多酚、茶色素等多种有益成分，也成为了人们所饮用的必备饮品。

我们在研究发现，若将茶成分有效的与鱼饲料进行整合，使食用鱼也摄入各茶成分，在长期的饲喂后，可以有效的提高食用鱼的肉质，同时其所含有的成分，在人体摄入后具有更加丰富的营养价值，不仅肉质更加鲜美可口，同时其营养价值和食用效果也更加理想。因此，现需要一种含有各茶成分的鱼饲料来提高食用鱼的肉质及营养价值。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供了一种用于饲喂食用鱼的含茶颗粒饲料及其制备方法。

本发明的技术方案是：一种用于饲喂食用鱼的含茶颗粒饲料，所述含茶颗粒饲料的主要成分按重量份数计为：鱼粉32～45份、精制茶粉20～30份、豆粕10～15份、大豆磷脂5～8份、小麦麸8～12份、玉米蛋白粉3～7份、甘草粉5～8份、DDG 4～8份、磷酸二氢钙6～10份、L-赖氨酸3～5份、复合维生素3～5份、活性酶1～2份、酪蛋白6～8份。

进一步地，所述精制茶粉的制备方法为：

1)以采集现摘茶叶为原料，依次经过清洗、低温干燥，摇青，杀青，揉切，得到粗茶料；所述揉切条件为在杀青的温度下降时快速揉捻至有明显汁液渗出，然后剪碎；通过上述流程制备的粗茶料茶成分流失率低，所富含的茶多酚等物质成分极大程度的得以保留，便于后续制备得到高品质的精制茶粉；

2)将粗茶料按其重量的6～8倍加入乙醇，回流提取分Ⅰ次、Ⅱ次和Ⅲ次控制回流提取的温度、时间、体积浓度，合并分别得到提取液A和茶渣，所述提取液A经过滤，得到滤液A，该滤液A经减压回收乙醇至无醇味，浓缩得到比重为1.20～1.25的浸膏；其中，Ⅰ次：在温度为65～70℃下，体积浓度为75%的乙醇，提取1.2小时；Ⅱ次：在温度为75～85℃下，体积浓度为65%的乙醇，提取1.5小时；Ⅲ次：在温度为50～60℃下，体积浓度为60%的乙醇，提取2小时；粗茶料通过多梯度多次进行回流提取可将粗茶料中各种不同成分有效的提取出来，通过每次不同的回流提取温度、乙醇体积浓度和提取时间，将茶中富含的茶多酚等对应提取，提取效率更高，效果更好，便于后续制备得到高品质的精制茶粉；

3)将茶渣用超临界CO₂萃取，萃取釜压力为28～32MPa，温度为35～40℃，分离釜Ⅰ压力为6MPa，分离釜Ⅱ压力为8MPa，温度为22～30℃，期间控制流量25L/h，萃取1.5～2.5h后得到提取液B；通过超临界CO₂萃取对茶渣进行再次提取，在该条件下可有效的将茶成分提取完全，对茶叶利用率高，节能环保；