[发明专利]一种富硒乳酸菌饮料灌装方法

说明书

本发明公开了一种富硒乳酸菌饮料灌装方法，该方法使用的富硒乳酸菌制备装置包括灌装盒、维修门、等分灌装机构、送料口、密封环、输料管、缓存机构和装瓶机构，维修门通过合页安装在灌装盒顶部的左侧，等分灌装机构设置在灌装盒内腔的左侧，送料口开设在灌装盒顶部的右侧，密封环可拆卸式安装在送料口的内腔，输料管贯穿式安装在密封环的内腔，该富硒乳酸菌制备装置,采用机械式的等分灌装设计，使得灌装工作过程中受到外界干扰而产生影响能够降低到最低状态，可以保证等量等分灌装的稳定性，降低了产品灌装容量误差的同时还加快了灌装的工作效率以及每一次的灌装均是以一次内部的清洁动作的发生，避免的产品残留发生变质影响产品质量。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种富硒乳酸菌饮料灌装方法。

背景技术

乳酸菌饮料是当下生活中较为常见的一种饮料产品，其主要因为口味香甜，但又甜而不腻而深受人们的喜爱，随着人口基数的不断增加使得视频市场逐渐被打开且各种需求也是在不断的增加，这就使的各种食品的消量增加，从而带动各种食品加工产业的飞速发展且不断的在增加产量，其中在乳酸饮料生产加工的过程中，饮品溶液中混合有大量的益生菌和微生物，因此为了控制保鲜效果，乳酸饮料灌装时需要精准控制每瓶乳酸饮料的容量，在现有的技术中主要采用电磁阀和流量计来进行饮品的灌装控制工作，通常采用多个喷头同时进行灌装，利用喷头供液管上的电磁阀和流量计控制流入瓶中的乳酸饮料容量，此外，由于每瓶乳酸饮料的含量较少，往往只有数十毫升的容量，而电磁阀和流量计配合工作时的误差大，使得乳酸饮料的瓶装容量精度难以达标，而且更换产品规格时，需要进行灌装容量的改变，调节比较繁琐。

如中国专利公开了“一种容量可调的乳酸饮料灌装设备”(专利号：CN108217562A)，该专利包括喷头、储液盒、盖板、直筒和活塞，该技术方案活塞移出直筒时，储液盒内的乳酸饮料溶液进入直筒，活塞下移进入直筒时，单向阀把多余的溶液向上排出，直筒内位于活塞下方的溶液可以在第二阀门打开是通过喷头而进行灌装，即通过通过升降驱动装置的伸缩量来进行单次灌装容量的调节工作，上述的技术方案虽然相较于传统即当下所使用的电磁阀控制方案有较好的控制以及调节能力，但是同样存在着不可忽视的缺陷，在进行升降的过程中存在着时间差，设备内腔饮品容易积累膨胀，故障率较高，同时由于乳酸菌饮品的生产以及灌装的时候，均是在低于自然温度的无尘车间内，因此在较低温度下的乳酸菌是较为粘稠的且具有一定的粘附性，设备内壁容易有粘附和残留的产品，不适合长时间不间断的进行流水线生产，无论是电磁阀控制的家属方案还是类似于上述的技术方案均存在着这类为题，不仅仅会造成设备的内部出口堵塞，更重要的是会出现残留时间过长而变质影响饮品质量。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种富硒乳酸菌饮料灌装方法，解决了乳酸菌生产灌装容量调节和控制延迟影响生产，以及粘附性产品容易发生粘附和残留从而不适合长时间不间断的流水线生产模式的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种富硒乳酸菌饮料灌装方法，该方法包括如下步骤：

S1，将待装富硒乳酸菌饮料的瓶子消毒、杀菌、清洗、干燥；

S2，将S1中已干燥过的瓶子放在生产流水线的传送带上，然后将富硒乳酸菌制备装置安装在生产流水线上方；

S3，在S2将富硒乳酸菌制备装置安装在生产流水线上方后，将灌装管矫正位置，使得灌装管底部直接对着传送带上瓶子停留的位置，然后将输料管与乳酸菌存储装置对接且打开乳酸菌存储装置的阀门让乳酸菌直接经过输料管进入到灌装盒的内腔，并且在灌装盒的正面安装一个减速电机，使减速电机输出轴直接与等分灌装机构的其中一个输送轴传动连接，然后启动整个驱动设备,开始将富硒乳酸菌饮料装瓶；