[发明专利]一种全发酵畜禽全价饲料及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种30-60kg瘦肉型育肥猪全发酵全价饲料，其特征在于：由下述重量百分含量的原料制成：

(1)能量原料 75%：包括玉米46.6%、棕榈仁粕5%、稻谷13%、芡实渣5.4%、苦荞渣5%；

(2)蛋白原料 21.5%：包括豆粕14%，国产鱼粉4%，干苜蓿草粉3.5%；

(3)微量矿物质原料预混料0.5%，所述微量矿物质原料预混料是采用蛋氨酸铜、赖氨酸锌、甘氨酸铁、蛋氨酸锰、碘酸钙、酵母硒、乙酸钴为原料配制，每千克预混料中含：铜12-16g、锌80-120g、铁100-160g、锰10-20g、碘0.3-0.5g，硒0.4-0.6g、钴0.24-0.3g；

(4)常量矿物质原料：1.7%，其中磷酸氢钙0.8%，碳酸钙0.9%；

(5)复合维生素预混料：0.5%，每千克预混料中各维生素含量如下：维生素A 4200万IU；维生素D₃ 700万IU；维生素E 5万IU；维生素K₃ 5g；维生素B₁ 5g；维生素B₂ 18g；维生素B₆ 1g；维生素B₁₂ 60mg；叶酸 1g；生物素 280mg；烟酰胺 60g；D-泛酸 40g；水分含量不高于10%；

(6)食盐：0.25%；

(7)酶制剂：0.5%，植酸酶活性≥5000U/g；淀粉酶≥100U/g；中性蛋白酶≥1500U/g；木聚糖酶≥1000U/g，所占的比例为：植酸酶0.2%，淀粉酶及中性蛋白酶和木聚糖酶共0.3%；

(8)菌剂：0.05%，含解淀粉芽孢杆菌0.02%，含地衣芽孢杆菌0.02%，含短小芽孢杆菌0.01%；

育肥猪全发酵全价饲料的制备方法，包括下述步骤：

(1)根据生产计划，计算各原料质量，称量，将原料中需粉碎的原料分别粉碎至粒径为0.6-1.0mm大小，使物料结构蓬松；需要制成预混料的原料，与载体混合均匀制成预混料；然后按照能量原料、蛋白原料、常量矿物质原料、食盐、微量矿物质预混料、复合维生素预混料和酶制剂的顺序依次投料，搅拌均匀，得全价粉料；

(2)将菌种采用质量分数为2.5%的红糖水活化10小时，制成活菌数为(2-3)×10¹⁰cfu/ml的活化菌液，将搅拌好的全价粉料转入接种机中，按照每吨物料380kg活化菌液的比例，在全价粉料中喷入活化菌液，搅拌均匀；

(3)将接种好的物料匀铺放在发酵床上进行好氧发酵，铺料厚度为5-8cm，铺料完成后，控制发酵温度为30-35℃，好氧发酵3.5天，物料水分含量达到31%，且物料温度接近环境温度，结束好氧发酵；

(4)将发酵好的物料装入呼吸膜袋中热合密封，此时物料在呼吸膜袋中继续好氧发酵，至呼吸膜袋内氧气耗尽，发酵自行停止，即得。

2.根据权利要求1所述的一种30-60kg瘦肉型育肥猪全发酵全价饲料，其特征在于：所述活化菌液中含解淀粉芽孢杆菌5×10⁹-1×10¹⁰cfu/ml，含地衣芽孢杆菌3×10⁹-1.5×10¹⁰cfu/ml，含短小芽孢杆菌2×10⁹-5×10⁹cfu/ml。

3.根据权利要求1所述的一种30-60kg瘦肉型育肥猪全发酵全价饲料，其特征在于：所述步骤(3)中所采用的发酵床为坑道式发酵床，发酵床与坑道底部的距离为60cm，坑道宽度为150cm，坑道长度为600cm，发酵床宽度为150cm，发酵床长度为550cm，所述发酵床下，位于坑道一端安装有控温供氧风机，控温供氧风机的温控探头插入物料深度为4cm，与风机距离为350cm。