[发明专利]一种具有辅助降血脂的三七大蒜复合胶囊及其制备方法

说明书

本发明涉及一种具有辅助降血脂的三七大蒜复合胶囊及其制备方法，包括以下组分及重量份含量的原料：三七提取物20‑40，大蒜油30‑70，植物明胶30‑45，甘油10‑40，纯水30‑45，将上述组分经溶胶、配料、压丸、定型、干燥，制备得到具有辅助降血脂的三七大蒜复合胶囊。与现有技术相比，本发明有效保留三七中的有效成分，制得的三七皂甙含量明显提高，辅助降血脂效果更强，另外即保留了大蒜油中的有效成分又掩盖气味，服用方便。

技术领域

本发明涉及保健品领域，尤其是涉及一种具有辅助降血脂的三七大蒜复合胶囊及其制备方法。

背景技术

三七中所含的三七皂甙和黄酮类等有效成分，有明显的强心和扩张血管，增强冠状动脉血流量，降低动脉压，减少心肌耗氧量的作用，能有效地降低血脂和血清胆固醇，尤其能明显地降低三酸甘油脂的含量；大蒜油中大蒜素含量达20％，能增强血管弹性，减低血小板凝集而促进血液循环，辅助降血脂。目前市场上辅助降血脂类产品繁多，配料单一，标志性含量很低，无法达到保健作用，开发复合产品，市场需求巨大。

发明内容

本发明的目的就是为了克服上述现有技术存在的缺陷而提供一种具有辅助降血脂的三七大蒜复合胶囊及其制备方法。

本发明的目的可以通过以下技术方案来实现：

一种具有辅助降血脂的三七大蒜复合胶囊，包括以下组分及重量份含量的原料：三七提取物20-40，大蒜油30-70，植物明胶30-45，甘油10-40，纯水 30-45。

作为优选的实施方式，采用以下组分及重量份含量：三七提取物30-35，大蒜油60-63，植物明胶35-38，甘油22-30，纯水40-44。

所述三七提取物采用超临界萃取，将植物三七切碎后与乙醇按体积比为 1:12-15置于容器内浸泡，然后置于超临界液体萃取槽，灌入高压液态二氧化碳，控制温度为32-35℃，压力为73-80bar进行超临界萃取得到三七提取物。

所述大蒜油采用超临界萃取，将大蒜去皮洗净后捣碎，置于超临界液体萃取槽，灌入高压液态二氧化碳，控制温度为32-35℃，压力为73-80bar进行超临界萃取得到大蒜油。

将上述组分经溶胶、配料、压丸、定型、干燥，制备得到具有辅助降血脂的三七大蒜复合胶囊。

溶胶处理采用以下步骤：

将植物明胶置于加热至90-95℃的溶胶单元中，然后进行抽真空处理；

按配方加入纯水并保证溶胶单元中的真空度；

按配方加入甘油并保证溶胶单元中的真空度；

对溶胶单元内的原料进行搅拌处理，形成明胶液；

抽出溶胶单元内产生的水蒸气，完成溶胶处理。

在氮气压力为0.01Mpa的气氛下配料。

将配好的原料置于压丸注射器中，控制温度为80-85℃进行压丸处理。

定型处理的时间控制为3-5h。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：

1、采用超低温萃取技术，有效保留三七中的有效成分，制得的三七皂甙含量明显提高，辅助降血脂效果更强。

2、剂型选择植物软胶囊，即保留了大蒜油中的有效成分又掩盖气味，服用方便，且植物软胶囊是目前国外市场上非常流行的保健食品形态，易吞咽，携带安全，使用方便。

具体实施方式