[发明专利]一种降血糖的植物饮制备的方法与应用

说明书

本发明涉及植物饮品技术领域，尤其是一种降血糖的植物饮制备的方法，包括以下步骤：S1、准备原材料；S2、对纯化水进行加热煮沸，对燕麦、苦荞、牛蒡根山药，进行破壁处理，破壁完成后，并对其进行搅拌，使其混合均匀，然后将纯化水加入，然后再加入低聚果糖、山梨酸钾进行搅拌混合；S3、调节悬浮溶液的pH值；S4、对悬浮液进行加热，使悬浮液的温度为90‑100℃，对其进行杀菌处理，时间为10‑20min，然后对其进行保温处理，温度为75‑80℃，时间为30min；S5、均质乳化；S6、待S5结束后，对悬浮液进行包装，并对包装袋进行灭菌处理，本发明还提供了一种降血糖的植物饮的应用。本发明具有起到降血糖的作用，同时可长期饮用得特点。

技术领域

本发明涉及植物饮品技术领域，尤其涉及一种降血糖的植物饮制备的方法与应用。

背景技术

目前市面上流通的口服降血糖产品大致分为三类：促胰岛素分泌剂、胰岛素曾敏剂、减少碳水化合物吸收的药物。药物治疗效果明显，但是效果单一，治标不治本，基本不能根治，而且还有副作用，比如服用降血糖药物后出现恶心、呕吐、腹胀、消化不良等不良反应，磺胺类降糖药还会出现低血糖症状，药物还有不适宜人群，例如心脏病患者、孕妇、乳母、肠道疾病患者、肾脏功能不全者等均不适用。市面上的降糖食品一般以胶囊类保健品居多，一般效果单一，导致效果不明显或者周期较长，胶囊本身对人体的副作用较大。传统中药制剂操作麻烦，不易携带，长期饮用对消化系统的影响较大。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种降血糖的植物饮制备的方法与应用。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

设计一种降血糖的植物饮制备的方法，包括以下步骤：

S1、准备原材料，称取纯化水、燕麦、苦荞、山药、牛蒡根、低聚果糖、山梨酸钾，并对燕麦、苦荞、山药、牛蒡根、低聚果糖、山梨酸钾进行清洗；

S2、对纯化水进行加热煮沸，对燕麦、苦荞、牛蒡根山药，进行破壁处理，破壁完成后，并对其进行搅拌，使其混合均匀，然后将纯化水加入，然后再加入低聚果糖、山梨酸钾进行搅拌混合；

S3、调节悬浮溶液的pH值；

S4、对悬浮液进行加热，使悬浮液的温度为90-100℃，对其进行杀菌处理，时间为10-20min，然后对其进行保温处理，温度为75-80℃，时间为30min；

S5、均质乳化，采用均质乳化机，对悬浮液进行乳化，乳化的时间为10min；

S6、待S5结束后，对悬浮液进行包装，并对包装袋进行灭菌处理。

优选的，在进行破壁处理处理时，包括以下操作操作步骤：

A1、将山药与牛蒡根进行切碎，将其加入到破壁机中，然后加入燕麦、苦荞，进行初步破碎；

A2、当初步破碎完成后，对其破碎物采用过滤网进行过滤，将过滤网上表面的拦截物，倒入破壁机中，进行再次粉碎；

A3、将两次的粉碎物进行混合。

优选的，过滤网的筛孔尺寸为400目。

优选的，在进行调节pH值时，包括以下步骤：

B1、首先对采用pH值检测仪对悬浮溶液的pH值进行检测，并对数据进行记录；

B2、然后对悬浮溶液的总重量进行称重，通过与pH值相结合，计算出悬浮溶液中氢氧根离子浓度；

B3、对苹果酸进行称取，加入苹果酸溶液，在加入时，并进行搅拌，待5-10min后，对悬浮溶液的pH进行检测，确保溶液的pH值在7-8。