[发明专利]糖化钙的制备装置及其使用方法

说明书

本发明涉及甘蔗制糖技术领域，是一种糖化钙的制备装置及其使用方法；该装置包括第一配制罐、第二配制罐和控制装置；在第一配制罐的糖浆加料端上固定连接有糖浆管线，在第一配制罐的石灰乳加料端上固定连接有石灰乳管线，第一配制罐的第一出料端与第二配制罐的进料端通过连通管固定连接在一起，在第二配制罐的出料端上固定连接有第一出料管。本发明将糖浆和石灰乳通过控制装置进行联动精准控制，确保糖化钙的品质稳定，通过第二配制罐的液位来反向控制糖浆和石灰乳的流量，确保糖浆和石灰乳具有充分的反应时间，本发明配制的糖化钙品质较高，可显著提高澄清效果，且不会堵塞管道和阀门；此外，还可实现糖化钙加灰模式和石灰乳加灰模式的切换。

技术领域

本发明涉及甘蔗制糖技术领域，是一种糖化钙的制备装置及其使用方法。

背景技术

我国是世界上最大的食糖生产与消费国之一，制糖工业在国民经济中占据着重要地位。目前，甘蔗制糖有两种方法：一种是用亚硫酸法或者碳酸法直接生产白砂糖，也称为一步法；另一种是先利用石灰石法制备原糖，然后将原糖回溶、饱充、蒸发，再次结晶获得精炼糖，也称为两步法。

在制糖工艺过程中，蔗汁的澄清处理工艺好坏直接影响原糖的品质，并进一步影响白砂糖的质量。无论是一步法还是两步法，其澄清的核心辅料均为石灰，起到澄清作用的关键成分是磷酸钙盐、碳酸钙盐或亚硫酸钙盐。Ca²⁺首先吸附在带电胶核的表面，然后其它不带电的杂质就会被包裹在絮状的钙盐里，一同被除去。因此，较高的Ca²⁺含量将有助于加速澄清过程。在我国，制糖澄清都是以石灰乳的形式添加至蔗汁中的，石灰乳属于悬浮液，Ca(OH)₂的溶解度较低，故其Ca²⁺含量也较低，此外，这种加灰方式的石灰乳输送管道也容易堵塞。

蔗糖在强碱性溶液里是一种弱酸，会离解出一个H⁺，生成的C₁₂H₂₁O₁₁^-与Ca²⁺结合生成糖化钙。糖化钙溶液是一种真溶液，有效Ca²⁺的含量远远大于石灰乳，因此，将其应用于制糖澄清过程，可提高澄清效果，如降低澄清汁的浊度、提高澄清汁的纯度、增加泥汁的过滤效率，而且，糖化钙溶液在应用过程中不会堵塞管道和阀门。

目前，糖化钙在国内制糖行业澄清过程中的应用较少，零星的应用均是采用粗放式的制备方式，在反应桶中加入一定体积的糖浆，再加入一定体积的石灰乳，难以实现糖浆和石灰乳比例的精准控制，无法保证糖化钙的品质。

发明内容

本发明提供了一种糖化钙的制备装置及其使用方法，克服了上述现有技术之不足，其能有效解决现有方法难以实现糖浆和石灰乳比例的精准控制，无法保证糖化钙品质的问题。

本发明的技术方案之一是通过以下措施来实现的：一种糖化钙的制备装置，包括第一配制罐、第二配制罐和控制装置；在第一配制罐的顶部分别设有糖浆加料端和石灰乳加料端，在第一配制罐的糖浆加料端上固定连接有糖浆管线，在第一配制罐的石灰乳加料端上固定连接有石灰乳管线，在第一配制罐的下部设有第一出料端，在第二配制罐的中部设有进料端，在第二配制罐的底部设有出料端，第一配制罐的第一出料端与第二配制罐的进料端通过连通管固定连接在一起，在第二配制罐的出料端上固定连接有第一出料管，在第一出料管上固定安装有至少一个阀门；在糖浆管线上分别固定安装有糖浆流量计和糖浆控制阀，在石灰乳管线上分别固定安装有石灰乳流量计和石灰乳控制阀，在第二配制罐的下部固定安装有液位变送器，液位变送器、糖浆流量计和石灰乳流量计的信号输出端分别与控制装置的三个信号输入端电连接在一起，控制装置的两个信号输出端分别与糖浆控制阀和石灰乳控制阀的信号输入端电连接在一起。

下面是对上述发明技术方案之一的进一步优化或/和改进：

上述在第一出料管上固定安装有输送泵。