[发明专利]石斛葛根豆

说明书

本发明公开了一种石斛葛根豆、丸用于调节血糖的配方及制造方法。主要配方由石斛、山药等药食同源的植物原料组成，其制造流程为：先取石斛、西洋参、山药、苦瓜破碎备用；再将桑叶、杜仲叶等植物原料加水提取两次；加水浸泡煎煮沸腾，放出提取液；加水煎煮沸腾，放出提取液。将两次的提取液合并，滤液浓缩成稠膏，再烘干成干膏；加入石斛、西洋参、山药、苦瓜混合粉碎成细粉，混匀，用适量纯化水制成豆或丸，烘干即得。本发明可直接口服，本品是以石斛、葛根等药食同源植物为主要原料制成，能有效改善血糖、血脂，促进人体中的血糖代谢。本品安全无毒无副作用、原料充足、成本低廉、方便携带，具有良好的社会效益和经济效益。

技术领域

本发明涉及一种石斛葛根豆（丸）的名称、配方及其制作方法，属于食品、保健品及药品领域，特别是涉及一种用于改善血糖的防预性产品。

背景技术

市面上用于改善血糖的产品很多，一般多采用化学类降糖药物，但长期服用，有很大的副作用，一般会出现有胃肠功能障碍，比如出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、消化不良等症状，这是降糖药物普遍出现的症状之一。还会出现有低血糖的症状，比如吃磺脲类的降糖药物，会出现明显的低血糖症状，低血糖症状会出现有头晕、四肢乏力、感觉障碍等症状，同时降糖药物还会出现有皮肤过敏的症状，比如皮疹、瘙痒、荨麻疹等症状。出现酸中毒，比如过度换气、意识障碍等副作用。中药汤剂一般采用葛根、黄连、山药等，但煎煮、携带、服用不便。本发明配方是采用纯天然药食两用无毒无副作用的植物原料，由石斛、葛根、黄芪、西洋参等组成，通过部分提取、浓缩、烘干、粉碎等技术制成豆（丸），具有滋肾养阴、益肺、生津止渴、清热泻火的功效，且服用携带方便，在饮食中就可以改善血糖、血脂，促进人体中的血糖代谢。

发明内容

本发明主要提供一种石斛葛根豆（丸）的药食两用植物配方，该配方具有滋肾养阴、益肺、生津止渴、清热泻火的功效，能够改善血糖、血脂，促进人体中的血糖代谢。

糖尿病是一种慢性疾病，当胰腺产生不了足够的胰岛素，或者人体无法有效地利用所产生的胰岛素时，就会出现糖尿病。胰岛素是一种调节血糖的荷尔蒙。高血糖症或血糖升高，是糖尿病不加控制的一种通常结果，时间一久会对人体的许多系统带来严重损害，特别是神经和血管。同时，糖尿病及其并发症给个人、家庭、卫生保健系统和国家带来巨大的经济后果。世界卫生组织估计，在2006~2015年期间，仅因心脏病、中风和糖尿病，中国就将损失预计的国民收入5580亿美元。世界卫生组织的目标是鼓励和支持采取有效措施，以监测、预防和控制糖尿病及其并发症，因此，在日常饮食中改善血糖、血脂迫在眉睫。

本发明的主要技术特征是描述如何制作石斛葛根豆（丸），为解决上述问题，本发明是通过以下技术方案实现的。

石斛葛根豆（丸）的药食两用植物配方：石斛10g~100g、葛根20g~200g、山药15g~150g、桑叶15g~150g、杜仲叶20g~200g、马齿苋20g~200g、栀子15g~150g、西洋参10g~100g、黄芪20g~200g、乌梅20g~200g、南瓜藤20g~200g、肉桂15g~150g、苦瓜15g~150g。以上药食两用植物共制成1000g，占比100%。

石斛葛根豆（丸）的制作方法及工艺流程：

1.以上13味取石斛、西洋参、山药、苦瓜，净制饮片破碎备用；

2.其余桑叶、杜仲叶等加水提取两次，第一次加8倍量的水，浸泡90分钟，开始提取煎煮沸腾90分钟，通过过滤器放出提取液；第二次加7倍量的水，提取煎煮沸腾60分钟，通过过滤器放出提取液，合并两次的提取液过滤；

3.将提取过滤液浓缩成相对密度1.20~1.30之间（50℃）的稠膏，放出，烘干成干膏；

4.加入破碎好的石斛、西洋参、山药、苦瓜，混合粉碎成细粉，混匀，加适量水制成豆，60℃~70℃烘干，抛光、再60℃~70℃烘干。

共制成1000g，即得规格每袋10g。