[发明专利]一种餐厨垃圾降解菌及应用

说明书

本发明涉及一种餐厨垃圾降解菌，名称为D1，分类名称为芽孢杆菌Bacillllus sp.保藏编号为：CGMCC No.17861，保藏日期：2019年5月28日，北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。本D1菌株是首次应用到餐厨垃圾中，且单菌的减量化能达到41.27％，在其他三株菌的协同作用下，能减量80％。

技术领域

本发明属于垃圾处理技术领域，尤其是一种餐厨垃圾降解菌及应用。

背景技术

海洋是除了陆地之外生物体最大的栖息地，在海洋环境中生活着数以亿计的生物体。随着人类的进步和发展，人们开始在海上进行更多的生产和开发活动，人类在海上获得资源的同时也给海洋环境造成了巨大的破坏。近年来，海上餐厨垃圾逐渐进入人们的视野，其处理方式也引起越来越多的关注。在其处理过程中不仅要考虑到处理成本问题和时效问题，还要考虑到占地面积问题，因此寻找到一种适合处置海洋平台餐厨垃圾的方法变得越来越重要。

餐厨垃圾是一个外延非常广泛的概念，Priceet等认为食物生产、运输、分配及消费中产生的废弃部分都属于餐厨垃圾。常见的餐厨垃圾是指居民家庭、餐饮行业以及企事业单位食堂在食品加工和用餐过程中产生的食物废料和残余，是城市生活垃圾的主要组成成分，具有含水率高(可高达60％～80％)、有机质占比大(占到干重的95％～98％)、含盐多等特点。其状态一般呈现为固液混合态，化学组成比较复杂，主要包括水、无机盐以及淀粉、蛋白质、纤维素、脂类等有机化合物，同时还含有大量营养元素，如氮、磷、钾、钙等。

因为海上餐厨垃圾的成分与陆地餐厨垃圾成分基本类似，本着就近的原则，所以期望从陆地餐厨垃圾中筛选出高效的微生物菌群来应用于海上餐厨垃圾，使其达到最大的减量化。

通过检索，发现如下几篇与本发明专利申请相关的专利公开文献：

1、一种高效降解餐厨垃圾的复合菌剂和制备方法及用途(CN102533718A)，复合菌剂是由淀粉降解菌、油脂降解菌、蛋白质降解菌、纤维素降解菌和载体组成；制备：各单一菌株富集培养，筛选，制备载体，再将优质复合菌剂与载体混合；本发明充分利用自然界多种微生物的协同关系，建立以微生物为基础的调控方法，达到利用复合菌剂耦合发酵餐厨垃圾进行加快沼气发酵进程、改善传统发酵工艺、提高沼气产率。

2、一种餐厨垃圾快速降解就地处理工艺(CN109382394A)，其包括以下步骤：分拣分离出餐厨垃圾中的生活垃圾和渗滤液，并将分离出的生活垃圾破碎成直径为10～30mm的颗粒物；搅合颗粒物，并对搅合后的颗粒物进行挤压脱水，使含水率在40％～60％之间；通过微生物降解菌产生多种酶，以对挤压脱水后的颗粒物中的餐厨废弃物进行生物降解并产生供回收利用的有机肥；将分拣分离出的渗滤液、破碎产生的稀释水、挤压脱水产生的液体混合成混合液，对混合液电解、气浮、水解酸化以及生化工艺处理以油水分离混合液，使油水分离产生的废水达标排放，并回收再利用油水分离产生的油脂。本发明可以充分利用餐厨垃圾的剩余价值，节省运输成本，同时及时地对餐厨垃圾进行了快速的降解。

3、一种用于降解中国餐厨垃圾的微生物菌剂及其制备方法(CN102586112A)，包括以下质量比的组分：蛋白质降解菌∶淀粉降解菌∶脂肪降解菌∶纤维素降解菌＝1～2∶1～2∶1～2∶2～3。同时，本发明还公开了上述微生物菌剂的制备方法。本发明针对国内餐厨垃圾的组分，采用相应的微生物菌来逐步降解，最后达到完全消纳的目的，避免了传统填埋方式的不彻底、耗时长，焚烧方式的二次污染大、耗能高，适合当前低碳、环保、节能的要求。