[发明专利]一种党参饮片的制备方法

说明书

本发明涉及一种党参饮片的制备方法，该方法是将筛选的党参原料，经过清洗后用减压抽真空浸润方法使党参润透更加均一，润透后的党参切片，采用串联干燥工艺，最终将其含水量降至7%以下，在保留其活性成分的同时大大缩短了加工时间，降低了能耗损失。再采用超高压灭菌技术，利用物理灭菌延长了党参的保质期。

技术领域

本发明涉及一种中药饮片的加工方法，具体而言，是一种党参饮片的炮制方法。

背景技术

党参是桔梗科多年生草本植物,具有健脾益肺、养血生津的功效,为临床常用中药.历经变迁,党参在山西、陕西、甘肃、四川及湖北等地形成主产区,各主产区因地制宜,形成了独特的产品规格、加工工艺和流程。关于党参炮制方法,清代以来的古代文献较少记载，2015年版《中国药典》及全国各省市炮制规范中关于党参炮制方法包括米炒党参、麸炒党参、土炒党参、蜜炙党参、炒党参及蒸制党参等。因党参的产地加工方法和炮制规范不尽相同,难以建立统一的饮片质量标准。

由于受加工机械、加工场地、劳动力、价格等因素的限制，党参切制具有较大的随意性，切厚片、切段等情况均有出现，且 2015 年版《中国药典》未对浸润作出具体规定，浸润时间长短易对党参饮片质量产生影响。在党参干燥方面，多凭感官经验判断干燥程度，存在较大的盲目性，单纯的使用热干燥处理，忽略了药品本身的质量及能耗给实际生产以及环境带来的巨大压力。且党参因含糖量高，不易储藏，这些特点在很大程度上制约了党参的发展。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种党参饮片的制备方法，至少达到有效保留党参药材活性物质、以及提高生产效率的目的。

为解决以上技术问题，根据本发明的一个方面，所述的一种党参饮片的制备方法，包括步骤：

（1）原料筛选：选择皮质均匀、无腐烂、形态完整、自然晒干的党参原料；

（2）清洗：将步骤（1）筛选获得的党参原料于水中清洗至表面泥沙全部洗净为止，然后迅速转移至洁净、封闭环境中静置；

（3）润透：利用减压抽真空的方法，在真空罐内抽出经步骤（2）处理后的党参组织间隙中的气体,保持真空度在（-0.06)MPa-(-0.12)MPa,将水注入真空罐内至浸没党参药材,再恢复常压,使水迅速进入党参组织内部,闷润时间为1-2小时；

（4）切片：将步骤（3）处理后的党参切成厚度为3-10mm规格的厚片；

（5）串联干燥：将步骤（4）处理后的党参片，先在-18℃条件下预冻3-6小时，然后放入冷冻干燥装置中冷冻干燥至水分含量降至28-35%，所述冷冻干燥是在载样量为4kg/㎡、工作压力为30-50Pa条件下进行；再将党参片移至真空干燥装置，减压干燥至含水量降至7%以下，所述干燥温度为30-40℃。

（6）超高压灭菌：将步骤（5）处理后的党参片在压力650MPa，协同温度为25-45℃下灭菌处理5-15min。

（7）将经步骤（6）处理后的党参片进行真空包装。

进一步地，步骤（1）中，选择直径在1cm以上的党参原料。

进一步地，步骤（1）中，选择中国山西地区出产的潞党参作为党参原料。

进一步地，步骤（2）中，步骤（1）筛选获得的党参原料于水中清洗2-3次。

根据本发明的另一方面，提供一种由上述方法方法获得的党参饮片。

本发明采用减压抽真空浸润方法使党参润透更加均一，润透后的党参切片，采用串联干燥工艺，最终将其含水量降至7%以下，在保留其活性成分的同时大大缩短了加工时间，降低了能耗损失。再采用超高压灭菌技术，利用物理灭菌延长了党参的保质期。

具体实施方式