[发明专利]一种含有溶菌酶和植物提取物的添加剂组合物

说明书

本发明公开了一种含有溶菌酶和植物提取物的添加剂组合物。所述添加剂组合物由溶菌酶和植物提取物组成；所述植物提取物为积雪草提取物、虎杖根提取物、黄芩根提取物、茶叶提取物、光果甘草根提取物、母菊花提取物、迷迭香叶提取物中的一种或多种。本发明将溶菌酶与上述植物提取物中的一种或多种复合使用，一方面解决了经常使用化学成分的口腔护理产品容易造成口腔细菌生态失调，使细菌产生抗药性，不能达到预防口腔疾病的效果的问题；另一方面，弥补了溶菌酶对革兰氏阴性菌杀菌能力较弱的不足，同时弥补了单用植物提取物抑菌效能弱的不足，使含有溶菌酶和植物提取物的添加剂组合物具有良好的广谱抑杀菌效果。

技术领域

本发明涉及溶菌酶应用技术领域，具体地，涉及一种含有溶菌酶和植物提取物的添加剂组合物。

背景技术

口腔问题主要是由细菌引起的，采用有效的牙膏、漱口液以及口腔疾病治疗等措施可以明显降低口腔内致病菌的数量，改善甚至消除口腔疾病。牙膏、口腔护理液等口腔护理产品之所以能实现这些功能主要是靠产品中的活性成分或抑菌成分，这些抑菌成分多为化学类抑菌剂(如三氯生、西吡氯铵、洗必泰、抗生素等)，经常使用含有这些成分的口腔护理产品容易造成口腔微生态失调，或使细菌产生抗药性，不能达到预防口腔疾病的效果，反而引发其他多种口腔疾病。

溶菌酶(Lysozyme)是唾液中的一种非特异性物质成分，可以抑制微生物生长，与抗生素或其他抑菌物质对比，长期使用溶菌酶不会出现抗药性。溶菌酶能有效地水解细菌细胞壁的肽聚糖，其水解位点是N-乙酰胞壁酸(NAM)的1位碳原子和N-乙酰葡萄糖胺(NAG)的4位碳原子间的β-1,4糖苷键。肽聚糖是细菌细胞壁的主要成份，它是由NAM、NAG和肽“尾”(一般是4个氨基酸)组成，NAM与NAG通过β-1,4糖苷键相连，肽“尾”则是通过D-乳酰羧基连在NAM的第3位碳原子上，肽尾之间通过肽“桥”(肽键或少数几个氨基酸)连接，NAM、NAG、肽“尾”与肽“桥”共同组成了肽聚糖的多层网状结构，作为细胞壁的骨架，上述结构中的任何化学键断裂，皆能导致细菌细胞壁的损伤。对于革兰氏阳性菌(G⁺)，如金黄色葡萄球菌、枯草杆菌或溶壁微球菌等，与革兰氏阴性菌(G^-)，如大肠杆菌、具核梭杆菌、牙龈卟啉单胞菌、肺炎杆菌等，其细胞壁中肽聚糖含量不同。G⁺细菌细胞壁几乎全部由肽聚糖组成，而G^-细菌只有内壁层为肽聚糖，因此，溶菌酶对G⁺细菌有很好的抑杀效果，但是对较G^-细菌的抑菌作用较弱。

植物提取物是指存在于植物体中，人们通过物理或者化学的方法提取出的具有生物活性的物质，其有效成分如生物碱、挥发油、黄酮、多糖、有机酸、单宁、油脂等均具有不同程度的抗菌作用。但多数植物提取物的抑菌效能比较低，小剂量使用时抑菌效果不明显，大剂量使用时存在影响食品的品质，如口感、色泽、气味等问题。目前尚未见有将溶菌酶与植物提取物复配用于抑制口腔细菌的相关报道。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术的上述不足，提供一种含有溶菌酶和植物提取物的添加剂组合物。

本发明的另一目的在于提供上述添加剂组合物在制备具有抑菌功效的口腔护理用品中的应用。

为了实现上述目的，本发明是通过以下方案予以实现的：

一种含有溶菌酶和植物提取物的添加剂组合物，所述添加剂组合物由溶菌酶和植物提取物组成；所述植物提取物为积雪草提取物、虎杖根提取物、黄芩根提取物、茶叶提取物、光果甘草根提取物、母菊花提取物、迷迭香叶提取物中的一种或多种。

本发明通过将溶菌酶与上述植物提取物中的一种或多种复合使用，一方面解决了经常使用化学成分的口腔护理产品容易造成口腔细菌生态失调，使细菌产生抗药性，不能达到预防口腔疾病的效果的问题；另一方面，产生了显著的协同效果，弥补了溶菌酶对革兰氏阴性菌杀菌能力较弱的不足，同时弥补了单用植物提取物抑菌效能弱的不足，使含有溶菌酶和植物提取物的添加剂组合物具有良好的广谱抑杀菌效果。