[发明专利]一种β-葡聚糖酶及其在抑制赭曲霉中的应用有效
| 申请号： | 201910604068.3 | 申请日： | 2019-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN110495549B | 公开（公告）日： | 2022-04-22 |
| 发明（设计）人： | 梁志宏;赵萌 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12N9/42;C12N15/56;C12N15/81;A23L3/3571 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 商秀玲 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 聚糖 及其 抑制 曲霉 中的 应用 | ||
【权利要求书】：
1.β-葡聚糖酶在抑制赭曲霉生长中的应用，所述β-葡聚糖酶的氨基酸序列如SEQ IDNO.1或SEQ ID NO.2所示。
2.β-葡聚糖酶在拮抗赭曲霉毒素产生中的应用，所述β-葡聚糖酶的氨基酸序列如SEQID NO.1或SEQ ID NO.2所示。
3.β-葡聚糖酶在防止由赭曲霉引起的农产品霉变中的应用，所述β-葡聚糖酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1或SEQ ID NO.2所示。
4.β-葡聚糖酶在防止农产品被赭曲霉毒素污染中的应用，所述β-葡聚糖酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1或SEQ ID NO.2所示。
5.一种抑制赭曲霉生长的方法，其特征在于，在待处理样品中添加β-葡聚糖酶，所述β-葡聚糖酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1或SEQ ID NO.2所示。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述β-葡聚糖酶的添加量为5~10 μg/g待处理样品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国农业大学，未经中国农业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201910604068.3/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种冲泡可成粥的代餐糕饼及制备方法
- 下一篇：一种干锅辣子鸡及其制备方法
