[发明专利]一种小儿过敏性皮炎专用型临床营养配方及其制备方法

权利要求书

1.一种小儿过敏性皮炎专用型临床营养配方，其特征在于，包括如下组分及其重量份数：蛋白质23～35份、脂肪28～37份、膳食纤维18～23份、新资源食品3～6份、药食同源成分2～15份、葡萄糖酸镁4～7份、钙0.4～0.6份、铁0.015～0.02份、锌0.010～0.015份、维生素A 0.001～0.0015份、维生素D₃ 0.0004～0.0008份、维生素E 0.01～0.03份、维生素B₁0.001～0.005份、维生素B₂ 0.001～0.004份、维生素B₆ 0.001～0.004份、维生素B₁₂0.000002～0.000008份、维生素C 0.1～0.3份、泛酸0.003～0.007份、烟酸0.01～0.02份、叶酸0.01～0.04份、葡萄籽提取物0.01～0.5份、海带粉0.5～2份。

2.根据权利要求1所述的一种小儿过敏性皮炎专用型临床营养配方，其特征在于，所述蛋白质选自水解乳清蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉、大豆分离蛋白、全蛋粉、牛初乳粉、全脂奶粉、白蛋白肽、大豆肽、海洋鱼低聚肽、小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、α-乳清蛋白粉、鱼胶原蛋白肽粉、氨基酸中的至少一种。

3.根据权利要求2所述的一种小儿过敏性皮炎专用型临床营养配方，其特征在于，所述氨基酸选自L-谷氨酰胺、甘氨酸、赖氨酸、丝氨酸、精氨酸、丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、组氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、瓜氨酸、鸟氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、胱氨酸中的至少一种。

4.根据权利要求1所述的一种小儿过敏性皮炎专用型临床营养配方，其特征在于，所述药食同源成分选自甘草、茯苓、桃仁、槐花、白茅根、薏苡仁、马齿苋、百合、金银花、鱼腥草、栀子、蒲公英、紫苏籽、山楂、山药中的至少一种。

5.根据权利要求1所述的一种小儿过敏性皮炎专用型临床营养配方，其特征在于，所述新资源食品选自DHA藻油、花生四烯酸油脂、γ-亚麻酸油脂、牡丹籽油、茶叶籽油、翅果油、御米油、共轭亚油酸、杜仲籽油、低聚甘露糖、小麦低聚肽、壳聚糖、人参、玉米黄质、水解蛋黄粉、圆苞车前子壳粉中的至少一种。

6.根据权利要求1所述的一种小儿过敏性皮炎专用型临床营养配方，其特征在于，所述脂肪选自橄榄油微囊粉、茶油微囊粉、鱼油微囊粉、二十二碳六烯酸油脂、花生四烯酸油脂、亚麻籽油微囊粉中的至少一种。

7.根据权利要求1所述的一种小儿过敏性皮炎专用型临床营养配方，其特征在于，所述膳食纤维选自菊粉、聚葡萄糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、抗性糊精、大豆纤维等谷物膳食纤维中的至少一种。

8.根据权利要求1所述的一种小儿过敏性皮炎专用型临床营养配方，其特征在于，所述营养配方还包括益生菌1～5份，所述益生菌选自双歧杆菌属、乳杆菌属、链球菌属、嗜酸乳杆菌NCFM、动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌HN019、乳双歧杆菌Bi-07、鼠李糖乳杆菌LGG、鼠李糖乳杆菌HN001、发酵乳杆菌CECT5716、短双歧杆菌M-16V中的至少一种。

9.根据权利要求1所述的一种小儿过敏性皮炎专用型临床营养配方，其特征在于，所述营养配方还包括硒0.003～0.05份，所述硒来源于亚硒酸钠、富硒食用菌粉、富硒酵母中的至少一种。

10.一种如权利要求1～9中任一项所述的小儿过敏性皮炎专用型临床营养配方的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：称取预定量的各原料，其中维生素、复合矿物质、药食同源成分、脂肪和新资源食品预先制备成预混料；将预混料和2％麦芽糊精先混合5～15分钟；将其它原料按照逐级递增的原则加入进行混合，混合10～30分钟，出料，分装。