[发明专利]一种配料方法及装置、存储介质、计算机设备

说明书

本申请公开了一种配料方法及装置、存储介质、计算机设备，配料机连接有多台烹饪设备，该方法包括：接收配料指令，其中，配料指令包括烹饪材料对应的需求量；若多台烹饪设备中的任一台处于空闲状态，则将处于空闲状态的烹饪设备，确定为与配料指令对应的出料设备；向出料设备中投放相应需求量的烹饪材料。本申请实施例可以实现一台配料机同时供多台烹饪设备使用，解决了现有技术中，配料机和烹饪设备是一一对应的关系，导致配料机利用效率低的问题，提升了配料机的利用效率。

技术领域

本申请涉及配料技术领域，尤其是涉及到一种配料方法及装置、存储介质、计算机设备。

背景技术

在菜品的制作过程中，通常需要对将要烹饪的菜肴进行配料，并按照烹饪顺序进行下料。

然而，在现有技术中，对菜肴进行配料的商用配料机通常只能给一台烹饪设备配料，造成配料机利用效率低，例如，在大型饭店或食堂的后厨，会有多台烹饪设备同时进行烹饪，若给每一台烹饪设备分别配备一台配料机，不仅占用空间大，而且烹饪设备的实际工作时间远大于配料机的配料时间，配料机有大量时间处于待机等待执行任务的状态，利用效率较低。

鉴于此，如何提高配料机的利用效率，节约成本，成为一个亟待解决的技术问题。

发明内容

有鉴于此，本申请提供了一种配料方法及装置、存储介质、计算机设备，可以实现一台配料机同时供多台烹饪设备配料使用，提升了配料机的利用效率。

根据本申请的一个方面，提供了一种配料方法，用于配料机，所述配料机连接有多台烹饪设备，包括：

接收配料指令，其中，所述配料指令包括烹饪材料对应的需求量；

若多台所述烹饪设备中的任一台处于空闲状态，则将处于空闲状态的烹饪设备，确定为与所述配料指令对应的出料设备；

向所述出料设备中投放相应需求量的烹饪材料。

具体地，所述接收配料指令，具体包括：

接收菜品订单信息，其中，所述菜品订单信息包括菜品名称；

获取与所述菜品名称匹配的菜谱；

从所述菜谱中提取出所述烹饪材料对应的需求量。

具体地，所述接收配料指令之后，所述方法还包括：

若多台所述烹饪设备都处于工作状态，则将所述配料指令写入配料等待列表中，直至多台所述烹饪设备中的任一台处于空闲状态时，将处于空闲状态的烹饪设备，确定为所述配料指令对应的出料设备。

具体地，所述烹饪材料包括多种，所述从所述菜谱中提取出所述烹饪材料对应的需求量之后，所述方法还包括：

从所述菜谱中提取出每种所述烹饪材料对应的投料时间；

所述向所述出料设备中投放相应需求量的所述烹饪材料，具体包括：

按照每种所述烹饪材料对应的所述投料时间，分别向所述出料设备中投放相应需求量的所述烹饪材料。

具体地，所述配料机与多台投料机连接，所述投料机的数量与所述烹饪设备的数量相同，多台所述投料机分别与多台所述烹饪设备一一对应；

所述向所述出料设备中投放相应需求量的所述烹饪材料，具体包括：

向与所述出料设备对应的所述投料机中投放相应需求量的所述烹饪材料；

按照每种所述烹饪材料对应的所述投料时间，控制所述投料机分别向所述出料设备中投放所述烹饪材料。