[发明专利]一种高分离性的防雾性SPEEK/PE气调复合膜及制备与应用

说明书

本发明属于气调膜领域，公开了一种高分离性的防雾性SPEEK/PE气调复合膜及制备与应用。将低密度PE颗粒经挤出后吹塑成膜，得到PE膜，然后在PE膜上均匀刮涂SPEEK的DMF溶液，烘干，待DMF溶剂完全挥发后，得到所述高分离性的防雾性SPEEK/PE气调复合膜。本发明的复合膜结合SPEEK材料透气性强、高分离特性和PE材料成本低、低透湿性的特点，制备出大透气率、高分离性、低透湿性的SPEEK/PE气调复合保鲜膜，应用于蔬菜的保鲜，对于解决蔬菜加工与保鲜的共性关键技术，促进国内蔬菜采摘后储运技术体系的完善，加快生鲜电商的发展，具有重要的研究价值和实际应用前景。

技术领域

本发明属于气调膜领域，具体涉及一种高分离性的防雾性SPEEK/PE气调复合膜及制备与应用。

背景技术

果蔬采摘后，有机体仍然在发生复杂的物理和生理变化。贮藏期间，无氧呼吸产生乙醇，加速果蔬的腐烂；有氧呼吸消耗氧气，呼出二氧化碳，产生乙烯，降低水分。为了最大限度地保持果蔬新鲜度，延长熟化过程，需要创造低温、低氧、高二氧化碳、无菌等环境。我国是名副其实的蔬菜大国，蔬菜产量和消费量均居世界前列。但由于蔬菜季节性强，国内采后加工技术落后等特点，我国新鲜蔬菜的腐烂损耗率高达40％～50％。因此，蔬菜的采后保鲜技术不论是对于国民的健康生活，还是对于国民经济的可持续健康发展均具有相当重要的作用。研发出具有简单、高效的蔬菜保鲜技术是未来的发展趋势。

中国的蔬菜贮藏经历了漫长时期的发展与变化，从古代的洞穴、地窖保藏，到近代的冷藏保鲜。从古至今，不管是简易的自然保藏方法还是现代新型保鲜技术的开发，其保藏手段的本质上都是通过控制蔬菜采后呼吸作用、水分的蒸腾作用、微生物的生长繁殖以起到延长保藏期的目的。蔬菜保鲜技术种类繁多，包括化学保藏技术、生物保藏技术、冷藏保藏技术、辐射保藏技术、可食用涂膜保藏技术、气调保藏技术等等，不同的保藏技术各有优缺点。目前，常见的蔬菜保鲜技术方法都存在着共性的问题，保鲜效果好的方法往往存在保鲜成本过高、食品安全性等问题，如低温冷藏技术、化学保鲜剂；而保鲜成本低的方法通常保鲜效果不能达到实际要求。因此，难以大规模地应用。然而，气调保鲜技术因其成本低、保藏效果明显，被认为是最具有研究潜力的新型保鲜技术。

新型食品包装材料磺化聚醚醚酮(SPEEK)易溶于有机溶剂，可常温制备气调膜，其主链分子上有大量磺酸基团，极性较高，对于多种气体尤其是CO₂有较好的渗透性，对O₂的渗透性具有一定的限制作用，在气体分离和气调保藏领域具有一定的研究前景。

传统食品包装材料聚乙烯(PE)存在防雾性差，透氧量高等缺陷，但由于其成本低廉，常用于果蔬保鲜，具有广泛的应用范围。SPEEK因其优异的透气性能，具有良好的调节功能。相对于传统保鲜材料来说，成本较为昂贵，在实际应用方面会受到限制。SPEEK材料含有大量的亲水基团，会使保藏环境的水分丢失相对严重，选择一种低廉成本的、低透湿性的材料与SPEEK材料复合显得尤为必要。PE因其良好的疏水性和低成本，且能与SPEEK材料进行复合，对于蔬菜的保鲜具有较强的实际意义。

目前，中国专利201611095678.8公开了一种SPEEK/PES的气体调节复合膜的制备方法，通过SPEEK与PES共混于DMF，得到铸膜液，经流延成膜法制备而成，所得气调复合膜对果蔬的呼吸有明显抑制作用。中国专利201611095285.7报道了一种SPEEK/PVDF的气体调节复合膜的制备方法，通过SPEEK与PVDF共混于DMF，得到铸膜液，经流延成膜法制备而成，所得气调复合膜对果蔬保鲜具有一定的作用。虽然上述专利有关SPEEK气调膜，但是气调膜的透过氧气和二氧化碳的效率不高且关于SPEEK气调复合膜的专利较少。因此，研究出新型的一种高分离性的高分离性的防雾性SPEEK/PE气调复合膜具有广阔的市场前景。

发明内容

针对以上现有技术存在的缺点和不足之处，本发明的首要目的在于提供一种高分离性的防雾性SPEEK/PE气调复合膜的制备方法。